Куриные крылышки в медово-соевом соусе

• куриные крылышки — 1 кг;
• мед жидкий — 2 столовые ложки;
• соевый соус — 4 столовые ложки;
• соус "Таваско" — 1 чайная ложка;
• кетчуп (или томатная паста) — 1 столовая ложка;
• оливковое масло — 2 столовые ложки;
• черный молотый перец — на вкус;
• соль — на вкус.

Процесс приготовления куриных крылышек в медово-соевом соусе

1. Для приготовления этого блюда необходимо взять 1 кг куриных крылышек, возможно, чуть больше или меньше, смотря на какое количество человек готовится. Их тщательно промыть. Отложить в глубокой емкости.

Готовим медово-соевый соус

2. Главным компонентом этого блюда является медово-соевый соус, в котором и будет запекаться мясо. Для его приготовления необходимо взять 2 столовые ложки меда, в этом случае подойдет только жидкий. Отправить его в специальную миску, в которой будет готовиться соус.

3. К меду добавить 4 столовые ложки соевого соуса, одну чайную ложечку острого соуса "Табаско". Для любителей более острых блюд последнего ингредиента желательно добавить чуть больше.

4. Дальше в эту же емкость необходимо поместить 1 столовую ложку кетчупа или томатной пасты.

5. Ко всем компонентам, находящимся в миске, добавить 2 столовые ложки оливкового масла.

6. Добавить соль и перец по вкусу. Все продукты тщательно размешать. В этом случае можно воспользоваться деревянной лопаткой или венчиком. Вот и все! Медово-соевый соус готов!

Способ готовки куриных крылышек

7. Приготовленным соусом необходимо залить крылышки и отставить на некоторое время в прохладное место, чтобы они смогли как следует пропитаться. Мариновать следует не менее 2-2,5 часов, а также, если располагаете временем, тогда поставьте их в холодильник на целую ночь. Так они замаренуются лучше.

8. Подготовить противень, на котором будут готовиться куриные крылышки. Поверху противня необходимо положить фольгу, смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Затем выкладываем промаринованные крылышки.

9. Отправить противень в духовоку, которую следует предварительно нагреть до 200-220 градусов. Выпекать куриные крылышки в медово-соевом соусе надо минут 35-40.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите еще интересное видео, как приготовить это блюдо.