Куриные крылышки в майонезном соусе
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Куриные крылышки в майонезном соусе — это рецепт приготовления очень вкусных и популярных маринованных куриных крылышек.
Легкость приготовления и прекрасный вкус — вот за что многие любят блюда из куриных крылышек. Запекать их можно разнообразными способами. Но, именно замаринованные в майонезе, они получаются мягкие и очень сочные. Главное, определиться с приправами. Кто-то любит сушеные травы, кто-то любит кари, а кто-то любит просто с перчиком, в общем специи можно добавить те, которые вам больше по вкусу.
Ингредиенты:
- 1 кг куриных крылышек;
- 1 луковица;
- приправы (на ваш вкус);
- 200 грамм майонеза;
- соль.
Инструкция:
1. Куриные крылышки ополоснуть в холодной воде, удалить остатки перьев и обсушить полотенцем.
2. Подготовить маринад для наших крыльев: в глубокой посуде смешать майонез, приправы, лук, соль. Можно добавить свежую или сушеную зелень.
3. Крылья выложить в полученную смесь и поставить в холодное место на 2 часа. Если вы торопитесь, то 1 часа будет вполне достаточно, так как крылья быстро маринуются. Если же их надрезать или проткнуть вилкой, то это еще ускорит процесс.
4. Противень, в котором будете запекать, застелить фольгой. Выложить на него крылья, накрыть сверху фольгой.
5. Поставить в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и готовить 40 минут.
6. Верхний слой фольги снять за 10 минут до готовности. За это время куриные крылышки подрумянятся и приобретут хрустящую корочку.
7. К столу блюдо подавать горячим с картофельным гарниром.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
