Контент

Куриные грудки под шубой из помело

Порций: 6  
Калорийность: 105.7 ккал  
Время приготовления: 2 часа
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Куриные грудки под шубой из помело

Сытные куриные грудки под шубой из помело и твердого сыра — это вкуснейшее блюдо с легкой вкусовой горчинкой и цитрусовым ароматом. Именно помело придает мясу неповторимости, сочности и ароматности. А все остальные ингредиенты служат удачной и сочной огранкой.

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриной грудки;
  • 150 грамм греческого йогурта;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 6 ломтиков карбонада;
  • 3 дольки помело;
  • 2 зубка чеснока;
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла;
  • соль и черный перчик по вкусу.

Инструкция:

1. Куриные грудки помыть, просушить и нарезать пластинками (как для отбивных).

2. Помело очистить от кожуры и нарезать дольками. Затем каждую дольку очистить от белых пленочек и перегородок, а оставшуюся мякоть нарезать кусочками поменьше.

3. Чеснок пропустить через чесночницу. Твердый сыр мелко потереть.

4. В пиалу вылить греческий йогурт.

5. В йогурт выложить чеснок, соль и черный перчик. Все это смешать в соус и настоять в течение 5 минут.

6. Далее взять противень и обильно смазать его маслом.

7. На масло выложить все пластинки мяса.

8. Каждую пластинку мяса щедро смазать соусом, а соус накрыть карбонадом.

9. Затем поверх карбонада выложить помело и густо присыпать его твердым сыром.

10. Слой сыра присолить и поперчить по вкусу.

11. В итоге у вас получится шесть пластинок мяса, смазанных соусом и накрытых карбонадом, помело и твердым сыром.

12. Противень отправить в духовку, а его содержимое запекать 40-50 минут при 200 С. Отметим, что время запекания может варьировать в зависимости от особенностей вашей духовки.

13. Через 40-50 минут куриные грудки под шубой из помело будут готовы! Их нужно переложить на блюдо и подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или в качестве гарнира.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё похожее видео.

Куриная грудка "под шубой" в духовке

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей