Куриное филе с грибами в сметане
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Блюдо "Куриное филе с грибами в сметане" приготовленное на сковороде может быть самое вкусное блюдо на свете. Ведь курица с грибами была обожаема во все времена. Приготовьте за нашим рецептом!
Отметим, что в конце этой статьи вы сможете посмотреть прекрасное видео, как приготовить "Куриное Филе с грибами тушеное в сметане"
Ингредиенты:
- 350 грамм куриного филе;
- 300 грамм культивированных грибов;
- 2 средние головки репчатого лука;
- свежая сметана — 120 грамм;
- растительное масло — 40 грамм;
- лавровый лист — по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- соль - по вкусу.
Инструкция:
1. Подготовленное куриное филе нарезаем произвольными кусочками.
2. Головки лука подготовить и нарезать полукольцами.
3. Культивированные грибы промыть под проточной водой и нарезать кусочками.
4. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и обжариваем нарезанный лук до изменения цвета (до 5 минут).
5. Добавляем в сковороду грибы, перемешиваем и жарим вместе с луком минут 8-10.
6. После этого прибавляем к грибам куриное филе.
7. Перемешиваем все, по вкусу солим и перчим! Ложем лавровые листы и еще раз аккуратно перемешиваем содержимое сковородки. Жарим еще до 20-ти минут на небольшом огне.
8. Теперь прибавляем сметану, снова основательно все перемешиваем, накрываем крышкой и готовим минут 5-6.
9. По истечении этого времени, пробуем на соль, убеждаемся, что блюдо "Куриное филе с грибами в сметане" готовое, и снимаем с огня.
Можно кушать его как самостоятельное блюдо.
А можно кушать куриное филе с грибами в сметане с картофельным гарниром.
Приятного аппетита и чудесного настроения Вам!
Посмотрите видео, как приготовить "Куриное Филе с грибами тушеное в сметане".
