Контент

Крылышки в медовом соусе

Порций: 4  
Калорийность: 186.7 ккал  
Время приготовления: 1 час
Испанская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Крылышки в медовом соусе

Крылышки в медовом соусе, приготовленные в духовке, ароматные, аппетитные, мягкие и диетические. Просто тают во рту... Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 1,5 кг. куриных крылышек;
  • 100 мл. воды;
  • 100 мл. мёда;
  • 50 мл. белого вина;
  • Сок половины лимона;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 1 десертная ложка прованских трав;
  • 1 щепотка имбиря;
  • 1 щепотка черного молотого перца;
  • 1 чайная ложка куркума;
  • 30 мл. оливкового масла;
  • соль по вкусу.

Инструкция:

Как приготовить крылышки в медовом соусе

Теперь пошагово опишем как приготовить крылышки в медовом соусе.

Делаем медовый соус

1. Чтобы приготовить медовый соус, выливаем в стакан блендера белое вино, оливковое масло, воду и мёд.

2. Добавляем туда же сок половины лимона, и очищенные зубчики чеснока.

Крылышки в медовом соусе

3. Добавим ещё специи.

Крылышки в медовом соусе

4. Все тщательно измельчаем с помощью блендера. Получаем медовый соус.

Как приготовить крылышки

Крылышки в медовом соусе

5. Очищаем крылышки и каждое разрезаем по суставам на 3 части. Используем только 2 большие. (Если вы решите использовать все части крылышек, пожалуйста.)

6. Переносим приготовленные крылышки в глубокую миску.

Крылышки в медовом соусе

7. Солим по вкусу и хорошенько перемешиваем рукой и оставляем на минут 5-7.

Крылышки в медовом соусе

8. Добавляем в миску с крылышками раннее приготовленный соус и снова рукой всё тщательно перемешиваем.

9. После этого оставляем мариноваться крылышки в соусе на несколько часов.

Важно:
Если крылышки продержать в соусе подольше, они от этого будут только вкуснее.

Крылышки в медовом соусе

10. По прошествии времени, выкладываем их в жаропрочную кастрюлю, добавляем немного соуса.

Крылышки в медовом соусе

11. Ставим кастрюлю в нагретую до 200 градусов духовку на среднею полку (чтобы крылышки прогревались снизу и сверху) на 45 минут.

Крылышки в медовом соусе

12. В завершении этого времени, блюдо вынимаем из духовки.

Крылышки в медовом соусе

Крылышки в медовом соусе готовые и их можно подавать к столу.

Совет:
Если у Вас остался соус, можно очистить картофель, нарезать кусочками, залить оставшимся соусом и приготовить в духовке. Это будет прекрасным добавлением к куриным крылышкам на обед.

Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!

Можете посмотреть ещё один похожий рецепт, кликнув по названию:
"Как приготовить куриные крылышки на сковороде".

Посмотрите еще один рецепт приготовления: "Куриные крылышки в духовке с медово-соевым соусом". Немного другой соус и вкус. Попробуйте!

Куриные крылышки в духовке с медово-соевым соусом

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Подвал

Счетчики посетителей

English EN French FR German DE Italian IT Russian RU Spanish ES Ukrainian UK