Контент

Креветки с макаронами в томатно-сливочном соусе

Порций: 4  
Калорийность: ккал  
Время приготовления: 35 минут

Описание

Креветки с макаронами в томатно-сливочном соусе

Сочные креветки с макаронами в томатно-сливочном соусе — это просто
незабываемое блюдо, которое к тому же легко и быстро готовится. От такого
блюда в восторге будут все любители морепродуктов и не только они.

Ингредиенты:

  • 1 кг. креветок;
  • 1⁄2 кг. спиральных макарон;
  • 0,2 литра свежего молока;
  • 0,1 кг. твердого сыра;
  • 2 больших томатов;
  • 1 пучок зелени лука;
  • 1 пучок свежей петрушки;
  • 1 столовая ложка перца чили (в порошке);
  • сливочное масло;
  • соль и черный перчик.

Инструкция:

1. Креветки очистить, помыть и откинуть на дуршлаг.

2. Томаты нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки и лука мелко порубить ножом.

3. В сковородку выложить немного сливочного масла, растопить его и разогреть.

4. Креветки выложить в горячее масло и обжаривать 2-3 минутки, перемешивая.

5. Обжаренные креветки досыпать томатами и рубленой зеленью, заправить черным перцем, солью и перцем чили. Перемешать и продолжать обжаривать еще 3-4 минутки.

6. По истечении этого времени креветки с зеленью и томатами залить молоком, перемешать, довести до кипения и поварить еще 3-4 минутки, периодически все смешивая.

7. Тем временем твердый сыр потереть на мелкой терке.

8. Через 3-4 минуты в сковородку всыпать спиральные макароны и вмешать их. Вслед за макаронами туда же всыпать и твердый сыр, все снова смешать, накрыть крышкой и оставить стоять 3-5 минут, выключив огонь.

Креветки с макаронами в томатно-сливочном соусе Готовые креветки с макаронами в томатно-сливочном соусе рассыпать по тарелкам, посыпать свежей зеленью и сразу же подать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите еще видео как приготовить Пасту с креветками в сливочно-томатном соусе. Приготовьте быстрое и вкусное блюдо.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей