Креветки с чесноком
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Креветки с чесноком по-испанскому рецепту настолько вкусные,
что оближешь пальчики! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Креветки — 600 грамм
- Лук — 1 большая головка
- 6 — зубчиков чеснока
- 50 грамм — сухое белое вино
- Петрушка
- Оливковое масло
- Черный молотый перец
- Соль по вкусу
Инструкция:
Жаренные креветки с чесноком, готовятся просто и быстро. К этому блюду хорошо подходят крупные сыромороженые креветки, сохраняющие в себе натуральный сок. Если Вы предварительно уже купили вареномороженые, то их тоже можно использовать для приготовления этого замечательного блюда.
1. В сковородке на масле обжариваем мелко нарезанный лук.
2. Когда лук начнет светлеть, добавляем крупно нарезанную петрушку.
3. Как только лук начнет приобретать легкий золотистый цвет, сразу же добавляем сыромороженые креветки и обжариваем их, пока они не поменяют цвет на розовый.
4. Раздавить чеснок в ступке и смешать его с белым сухим вином.
Совет:
Если не имеется такой ступки, чеснок можно мелко нарезать.
5. Добавляем чеснок с вином в сковородку, солим и перчим по вкусу и хорошо всё перемешиваем.
6. Дать нашему блюду сильно закипеть и снять с огня. Креветки с чесноком готовые. Подавать на стол горячими.
Приятного аппетита Вам и хорошего настроения!
Посмотрите еще видео, как приготовить креветки с чесноком с добавлением соевого соуса.
Когда сочетаю креветки с чесноком, добавляю завершающий штрих в виде тертого сыра. Это блюдо тоже присыпала тертым пармезаном. А креветки взяла некрупные, коктейльные. С ними оказалось тоже вкусно. За рецепт спасибо от нас.
Спасибо, Мария, за отзыв!
Всегда будем рады Вам!
Отличный рецепт. Давно так готовлю креветки. Поэтому есть свои нововведения. ) Если вместо оливкового масла, использовать сливочное а вместо соли, немного соевого соуса конечный результат получается вкуснее. На мой вкус конечно))
Да, Георгий, на вкус и цвет товарища нет. Это правда!
Спасибо Вам за комментарий!
Данный рецепт оказался очень полезным для меня.Однажды,на Новый Год я задумался, что бы мне приготовить для желанных гостей,просмотрел кучу сайтов и рецептов,но остановился именно на этом.Ведь здесь все очень подробно описано ,а также есть необходимые советы для приготовления блюда.Результат меня очень порадовал и я поделился рецептом с друзьями.
Креветки очень полезны и я готовлю их очень часто и особенно добавляю в салаты. Этот рецепт мне также понравился и я думаю что моей семье очень понравится, главное что быстро и сытно, спасибо вам за рецепт.
Здравствуйте, Дмитрий!
Спасибо за приятный отзыв, за то, что поделились рецептом с друзьями.
Успехов вам во всём!
Спасибо, Мария, Вам за приятные слова!
Я тоже люблю добавлять креветки в салаты.
Успехов Вам и вашей семье!
Не помню где, но кто то меня угощал таким блюдом. Понравилось. Нашла похожий рецепт в интернете. Немного изменила рецепт. добавляю в креветки укроп , а в сезон еще и стрелы чеснока, нарезаю их, отвариваю и добавляю к креветкам. Замечательно получается.
Спасибо, Арина!
Ваши советы сделают это блюдо только вкуснее!