Контент

Крабовые шарики с сыром и чесноком

Порций: 4  
Калорийность: 245,7 ккал  
Время приготовления: 20 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Яркие крабовые шарики — это удобная, вкусная и сытная закуска, которая готовится из крабовых палочек, плавленого сыра, яиц и чесночка. Все эти ингредиенты в сочетании превращаются в нежные и слегка острые шарики с крабовым вкусом.

Отметим, если в данную закуску добавить не один зубчик чеснока, а 2 или 3, то закуска станет острее и пикантнее.

Ингредиенты:

  • 160 грамм крабовых палочек;
  • 100 грамм плавленого сыра;
  • 2 вареных яйца;
  • 1 зубок чеснока;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • соль по вкусу;
  • черный молотый перчик по вкусу.

Инструкция:

Готовим очень вкусные Крабовые шарики с сыром и чесноком

1. Крабовые палочки разморозить, распечатать и раскрутить.

2. Из раскрученных палочек ножом срезать их красную часть и отложить в сторону, а белую часть выложить на досточку, меленько порубить ножом и пересыпать в глубокую тарелку.

3. Плавленый сыр отправить на 10 минут в морозилку, дабы он слегка замерз.

4. Чеснок очистить, помыть, просушить и мелко потереть на терку.

5. Плавленый сырок вынуть из морозилки, распечатать и потереть также, как чеснок.

6. Куриные яйца отварить, остудить, очистить и тоже мелко потереть.

7. Тертый сыр, яйца и чеснок пересыпать в тарелку к измельченным крабовым палочкам.

8. Все это заправить солью с перцем, дополнить майонезом и тщательно перемешать до однородности.

9. Отложенные (красные) крабовые палочки измельчить ножом и пересыпать в плоскую тарелку. Они послужат красивой и вкусной панировкой для шариков.

10. Руки смочить в холодной воде. Мокрыми руками из крабово-сырной массы скатать небольшие шарики, обвалять их в красной крабовой панировке, выложить на тарелку, украсить веточками петрушки и отправить на 15-20 минут в холодильник. Это нужно для того, чтобы готовые крабовые шарики с сыром и чесноком хорошо держали форму.

Через 15-20 минут настоявшиеся шарики вынуть из холодильника и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Крабовые шарики с сыром и чесноком

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей