Крабовые палочки в кляре

Порций: 4   Время приготовления: 45 минут

Крабовые палочки в кляре - блюдо, которое особенно любят дети.
Они вкусные и доступные в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки - 300 грамм
  • Сыр твердый мелко измельченный - 40 грамм
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 2/3 стакана
  • Мука - 2/3 стакана
  • Подсолнечное масло - 200-250 мл.
  • Перец черный молотый
  • Соль
  • Зелень петрушки

Способ приготовления:

Крабовые палочки - рецепты по их приготовлению радует разнообразностью и выдумкой. Это многочисленные салаты, начинки для фарширования яиц, овощей и, конечно, самостоятельные блюда. Сегодня я приглашаю Вас, вместе с нами, приготовить крабовые палочки в кляре (в тесте).

 Крабовые палочки в кляре Сначала укладываем их в кастрюльку, солим и перчим, добавляем туда же чайную ложечку подсолнечного масла, сбрызгиваем соком свежего лимона, перемешиваем всё, и оставляем для маринования на 25-30 минут.

 Крабовые палочки в кляре На втором этапе, приготавливаем тесто (кляр): Пшеничную муку разводим теплым молоком (можно и водой), солим по вкусу, добавляем желтки яиц, мелко измельченный сыр, размешиваем хорошо и оставляем на 15 минут в теплое место.

По истечению этого времени, добавляем в тесто взбитые белки яиц и еще раз перемешиваем кляр.

 Крабовые палочки в кляре Крабовые палочки обмакиваем в тесто и

 Крабовые палочки в кляре обжариваем в кастрюльке с нагретым маслом до 4-х минут, до образования золотистой корки.

 Крабовые палочки в кляре Готовое блюдо можно подавать на семейный стол, добавив нарезанный лимон и майонез.

Приятного аппетита! Надеемся, что Вам понравятся крабовые палочки в кляре по нашему рецепту.

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт.

Посмотрите видео, как приготовить нежные крабовые палочки в кляре.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.