Контент

Крабовые палочки в кляре

Порций: 4  
Калорийность: 182.3 ккал  
Время приготовления: 45 минут
Европейская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки в кляре — блюдо, которое особенно любят дети.
Они вкусные и доступные в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 300 грамм;
  • Сыр твердый мелко измельченный — 40 грамм;
  • Яйца — 2 шт.;
  • Молоко — 2/3 стакана;
  • Мука — 2/3 стакана;
  • Подсолнечное масло — 200-250 мл;
  • Перец черный молотый;
  • Соль;
  • Зелень петрушки.

Инструкция:

Крабовые палочки — рецепты по их приготовлению радует разнообразностью и выдумкой. Это многочисленные салаты, начинки для фарширования яиц, овощей и, конечно, самостоятельные блюда. Сегодня я приглашаю Вас, вместе с нами, приготовить крабовые палочки в кляре (в тесте).

 Крабовые палочки в кляре

1. Сначала укладываем их в кастрюльку, солим и перчим, добавляем туда же чайную ложечку подсолнечного масла, сбрызгиваем соком свежего лимона, перемешиваем всё, и оставляем для маринования на 25-30 минут.

 Крабовые палочки в кляре

2. На втором этапе, приготавливаем тесто (кляр): Пшеничную муку разводим теплым молоком (можно и водой), солим по вкусу, добавляем желтки яиц, мелко измельченный сыр, размешиваем хорошо и оставляем на 15 минут в теплое место.

3. По истечению этого времени, добавляем в тесто взбитые белки яиц и еще раз перемешиваем кляр.

 Крабовые палочки в кляре

4. Крабовые палочки обмакиваем в тесто и

 Крабовые палочки в кляре

обжариваем в кастрюльке с нагретым маслом до 4-х минут, до образования золотистой корки.

 Крабовые палочки в кляре

Готовое блюдо можно подавать на семейный стол, добавив нарезанный лимон и майонез.

Приятного аппетита!

Надеемся, что Вам понравятся крабовые палочки в кляре по нашему рецепту.

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт.

Посмотрите видео, как приготовить нежные крабовые палочки в кляре.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей