Котлеты из картофельного пюре
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Котлеты из картофельного пюре любят и взрослые и дети! Их очень легко готовить. Эти котлеты вкусные как из свежей сметаной, так и с грибным соусом.
Отметим, что, наверное нет человека в мире, не любящего картошки, или блюд, включающих в свой состав этот продукт.
Ингредиенты:
- 1 кг. картошки
- 2 яйца
- Полстакана муки
- Растительное масло
- 50 грамм сливочного масла
- Соль по вкусу
Инструкция:
Картофель тщательно моем водой.
Затем ложем в кастрюлю, заливаем
водой и варим картофель в мундире.
После того, как картофель сварится,
надо слить воду и оставить его на
слабом огне для сушки примерно на
минут 8-10.
Еще горячим картофель очищаем.
Разминаем деревянным пестиком.
Получаем пюре. Потом в приготовленное
пюре добавляем сливочное масло, желтки
яиц и старательно все это перемешиваем.
Затем делаем котлеты из картофельного пюре.
Готовые котлеты нужно обвалять в муке или
сухарях.
Затем поджарить с двух сторон на масле.
Готово!
При подаче блюда к столу, отдельно нужно
подать свежею сметану или грибной соус.
(Рецепт приготовления грибного соуса
читайте по этой ссылке)
https://vkusno-vsem.com/gribnoj-sous/
Надеемся, Вам рецепт картофельные котлеты понравится.
Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт. Приходите на наши страницы со своими друзьями. Делитесь эти рецептом с ними в социальных сетях.
Приятного аппетита Вам и приятного дня!
Посмотрите ещё похожее видео "Картофельные котлеты от вкуса оторваться не возможно!"
