Котлеты из картофельного пюре

Порций: 4   Время приготовления: 40 минут

Котлеты из картофельного пюре любят и взрослые и дети! Их очень легко
готовить. Эти котлеты вкусные как из свежей сметаной, так и с грибным
соусом.

Наверное нет человека в мире, не любящего картошки, или блюд, включающих
в свой состав этот продукт.

Необходимые продукты:

  • 1 кг. картошки
  • 2 яйца
  • Полстакана муки
  • Растительное масло
  • 50 грамм сливочного масла
  • Соль по вкусу

Способ приготовления:

2-DSC00589 Картофель тщательно моем водой. Затем ложем в кастрюлю, заливаем водой и варим картофель в мундире.

3-DSC00590 После того, как картофель сварится, надо слить воду и оставить его на слабом огне для сушки примерно на минут 8-10.

4-DSC00591 Еще горячим картофель очищаем.

5-DSC00592 Разминаем деревянным пестиком. Получаем пюре. Потом в приготовленное пюре добавляем сливочное масло, желтки яиц и старательно все это перемешиваем.

7-DSC00595 Затем делаем котлеты из картофельного пюре.

8-DSC00601 Готовые котлеты нужно обвалять в муке или сухарях. Затем поджарить с двух сторон на масле. Готово!

01-DSC00587 При подаче блюда к столу, отдельно нужно подать свежею сметану или грибной соус. (Рецепт приготовления грибного соуса читайте по этой ссылке) https://vkusno-vsem.com/gribnoj-sous/

Надеемся, Вам рецепт картофельные котлеты понравится.

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт. Приходите на наши страницы со своими друзьями. Делитесь эти рецептом с ними в социальных сетях.

Приятного аппетита Вам и приятного дня!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.