Котлеты из картофельного пюре
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Котлеты из картофельного пюре любят и взрослые и дети! Их очень легко готовить. Эти котлеты вкусные как из свежей сметаной, так и с грибным соусом.
Отметим, что, наверное нет человека в мире, не любящего картошки, или блюд, включающих в свой состав этот продукт.
Ингредиенты:
- 1 кг. картошки
- 2 яйца
- Полстакана муки
- Растительное масло
- 50 грамм сливочного масла
- Соль по вкусу
Инструкция:
Картофель тщательно моем водой. Затем ложем в кастрюлю, заливаем водой и варим картофель в мундире.
После того, как картофель сварится, надо слить воду и оставить его на слабом огне для сушки примерно на минут 8-10.
Еще горячим картофель очищаем.
Разминаем деревянным пестиком. Получаем пюре. Потом в приготовленное пюре добавляем сливочное масло, желтки яиц и старательно все это перемешиваем.
Затем делаем котлеты из картофельного пюре.
Готовые котлеты нужно обвалять в муке или сухарях. Затем поджарить с двух сторон на масле. Готово!
При подаче блюда к столу, отдельно нужно подать свежею сметану или грибной соус. (Рецепт приготовления грибного соуса читайте по этой ссылке) https://vkusno-vsem.com/gribnoj-sous/
Надеемся, Вам рецепт картофельные котлеты понравится.
Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт. Приходите на наши страницы со своими друзьями. Делитесь эти рецептом с ними в социальных сетях.
Приятного аппетита Вам и приятного дня!
Посмотрите ещё похожее видео "Картофельные котлеты от вкуса оторваться не возможно!"