Коктейль из морепродуктов

• шейки креветок варено мороженое — 110 грамм (можно сыро мороженые — 450 грамм);
• куриные яйца — 2-3 шт.;
• майонез провансаль — 2 столовые ложки;
• томатный соус — 2 столовые ложки (можно кетчуп);
• свежая сметана — 2 столовые ложки;
• мелко нарезанная петрушка — 2 столовые ложки;
• лимон — 0,5 лимона.

Коктейль с креветками

Коктейль с креветками приготовить совсем не сложно. Если имеется такое желание, тогда за дело:

1. Если мы будем использовать варено мороженые креветки, тогда после размораживания, разделываем их на кусочки.

Примечание:
Если будем использовать сыро мороженые креветки, тогда размораживаем их при комнатной температуре, и затем варим в кипяченной подсоленой по вкусу воде на протяжении 5-10 минут. Потом готовые креветки необходимо очистить и мясо (шейки) креветок разделать на кусочки.

2. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем желтки от белков и затем мелко нарезаем их.

3. Чтобы приготовить морской коктейль, надо приготовить соус.
Для этого соединяем майонез провансаль, свежею сметану, томатный соус и мелконарезанный белок, перемешиваем хорошо и отставляем в сторону.

4. В стакан ложем измельченные креветки, заливаем приготовленным раннее соусом, посыпаем сверху измельченными желтками и мелконарезанной зеленью. Коктейль с креветками готов!

5. Перед подачей коктейля на стол, на ободок стакана укрепим кружочек из лимона.

Приятного аппетита! Надеемся, коктейль из морепродуктов Вам понравится.

Возможно, вам по вкусу сладкий горячий коктейля из шоколада и банана? Тогда нажмите здесь, и он появится. Очень вкусный!

Еще посмотрите интересное видео, как еще можно приготовить коктейль из креветок.