Клубничный крем
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Клубничный крем — витаминный и вкусный десерт. Клубника очень полезная ягода, дающая человеку множество полезных веществ.
Ингредиенты:
- клубника — 2 стакана;
- жирные сливки — 400 мл (2 стакана);
- сахар — 100 грамм (4-5 столовых ложек);
- желатин — 15 грамм (1 столовая ложка);
- немного ванилина.
Инструкция:
1. Замочить желатин.
2. Клубнику промыть в дуршлаге и обсушить. Переложить в глубокую тарелку, размять, затем протереть через сито.
3. Взбить сливки вместе с сахаром.
4. Смешать протертую клубнику с желатином и взбитыми сливками.
5. Разложить в широкие бокалы, поставить в холодильник и дать застыть.
Клубничный крем готов. Приятного аппетита!
Посмотрите по этому видео еще один вариант приготовления крема из клубники. Очень простой, быстрый и доступный рецепт!
________________________________________________________________
Фруктовый салат
Время приготовления: 25-30 минут
Порций: 4
Фруктовый салат-ассорти любят дети и взрослые. Полезность фруктов для человеческого организма доказывать не надо. Готовим салат и наслаждаемся вкусом и ароматом.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Фрукты вымыть, обсушить, почистить. Удалить косточки и сердцевины. Порезать одинаковыми дольками или кусочками.
2. Перемешать, добавить сметану и жидкий мед (если он густой, надо растопить на водяной бане), перемешать и поставить в холодильник на 15-20 минут.
После этого "Фруктовый салат" подаем на стол.
Приятного аппетита и сладкого настроения Вам!
Еще один рецепт фруктового салата! Посмотрите!