Картошка с шампиньонами на сковороде

Порций: 4   Время приготовления: 45 минут

 

Картошка с шампиньонами на сковороде - еще один простой
рецепт приготовления этого вкусного блюда.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 300-350 грамм
  • Картошка - 10-12 шт.
  • Лук - 1 большая головка
  • Сливочное масло - на Ваш вкус
  • Подсолнечное масло - для жарки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как жарить шампиньоны с картошкой

Бесспорно, многие знают, как жарить шампиньоны с картошкой. И все таки, этот рецепт приготовления, возможно, Вам покажется новым, простым и привлекательным для применения в своей практике приготовления такого блюда.

Картошка с шампиньонами на сковороде 1. Чистим, моем и нарезаем мелко лук, и кусочками картофель.

Картошка с шампиньонами на сковороде 2. Нарезаем произвольными кусочками шампиньоны.

3. Разогреваем на сковородке подсолнечное масло, добавляем к нему немного сливочного масла (для вкуса) и ждем, пока оно растопится.

Картошка с шампиньонами на сковороде 4. Обжариваем до легкой прозрачности на разогретом масле нарезанный лук.

Картошка с шампиньонами на сковороде 5. Затем добавляем грибы и готовим вместе с луком минут 8-10.

Картошка с шампиньонами на сковороде 6. Теперь выкладываем в сковородку нарезанную картошку, накрываем крышкой и жарим.

7. Солим и перчим по вкусу. Не забываем время от времени перемешивать картошку с шампиньонами на сковороде. Доводим блюдо до полной готовности.

Картошка с шампиньонами на сковороде 8.Картошка с шампиньонами на сковороде подается горячей.

Приятного аппетита!

Посмотрите ещё один рецепт приготовления шампиньонов "Жареные шампиньоны с картошкой". Сочные с луком грибы и с корочкой картофель... Вкуснятина!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.