Картофельные оладьи с колбасой

Порций: 6   Время приготовления: 1 час

Если вы задумались, что приготовить из картошки,
приготовьте быстрые и вкусные
Картофельные оладьи с колбасой.

  • Картошка - 1 килограмм
  • Колбаса (любимый сорт) - 400 грамм
  • Яйца куриные - 1 яйцо
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Лук - 2 головки (средние)
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Соль - на ваш вкус

Как приготовить картофельные оладьи с колбасой

1. Натираем очищенный и промытый картофель, лук и чеснок на мелкой терке.

2. Пропустить через мясорубку колбасу.

3. Затем собираем в глубокой посуде натертый сырой картофель, лук, колбасу, чеснок, яйца, соль и всё это хорошенько перемешиваем. Смесь для жарки готова.

4. Ложем картофельную смесь порциями на сковородку, нагретую на среднем огне с большим количеством масла, и жарим с обеих сторон до равномерного легко-золотистого цвета.

Картофельные оладьи с колбасой Перед подачей на стол, картофельные оладьи с колбасой прогревают в духовке.

Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.