Контент

Как тушить кабачки

Порций: 4  
Калорийность: 23 ккал  
Время приготовления: 40 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Как тушить кабачки

Как тушить кабачки? Блюда из них диетические, полезные и сытные. Они могут быть в качестве гарнира к мясу и мясным изделиям. Кабачки содержат много разных витаминов.

________________________________________________________________

Кабачки тушат, жарят, из них готовят фаршированные блюда, из них готовят вкусную икру, их используют для консервирования. Блюда из кабачков рецепты имеют разнообразные. Они диетические, полезные и сытные. Кабачки содержат много разных витаминов и являются малокалорийными — 26 ккал. на 100 грамм продукта.

Но довольно их расхваливать... Лучше ответим на вопрос: как тушить кабачки?

Ингредиенты:

  • 2-3 молодые кабачки (до 700 грамм)
  • 2 помидоры
  • 1 большая головка лука
  • Масло растительное
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Перец черный молотый
  • Столовая ложка муки
  • Петрушка
  • Соль

Инструкция:

3-DSC00560 Кабачки необходимо вымыть и затем нарезать крупными кубиками или соломкой (как Вам больше нравится).

2-DSC00561 Теперь — помидоры:
Чтобы блюдо было вкуснее, — надо очистить помидоры от кожицы. Для этого ошпариваем их кипятком, снимаем кожицу, вырезаем плодоножку и нарезаем на кусочки. Готово!

1-DSC00562 Очищаем головку лука, обмываем ее и мелко нарезаем. Затем жарим его в сковородке на растительном масле до золотистого цвета.

4-DSC00564 Добавляем к луку нарезанные помидоры и тушим минут 5.

5-DSC00567 Дальше добавляем в сковородку приготовленные кабачки и тушим на небольшом огне минут 20, периодически помешивая. Незабываем посолить и поперчить по Вашему вкусу!

6-DSC00569 Пока кабачки с помидорами тушатся, мы готовим приправу. Для этого этого разбавляем 1 столовую ложку муки в майонезе (2 столовые ложки майонеза), тщательно перемешивая. Можно добавить сюда немножечко холодной воды.

Если Вам не нравится эта приправа, можете ее не делать и не добавлять к блюду.

8-DSC00574 За 5 минут до окончания готовки блюда, добавляем в него готовую приправу. Перемешиваем и затем выключаем огонь.

Вот мы и ответили на вопрос: как тушить кабачки.

При подаче к столу, блюдо можно посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Это блюдо может быть в качестве гарнира к мясу и мясным изделиям. В жаркую летнею пору его любят кушать холодным, по-особому чувствуя вкус кабачков.

Приятного аппетита вам и доброго дня!

Посмотрите интересный видео рецепт, как тушить кабачки.

Как тушить кабачки

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей