Контент

Как приготовить Сухарник

Порций: 4  
Калорийность: 190 ккал  
Время приготовления: 40 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Сухарник — это пирог, приготовленный по рецептам наших бабушек. Сложностей в приготовлении пирога нет. Включите фантазию, и у вас получится шедевр! Для украшения пирога используйте любые фрукты и ягоды из домашних запасов, включая орехи и изюм.

Отметим, что набор продуктов для приготовления Сухарника необычный, но блюдо получается очень изысканное. Попробуйте!

Ингредиенты:

  • 1 кг сухарей из белого хлеба;
  • 1 литр молока;
  • 500 грамм сметаны;
  • 100 грамм сливочного масла;
  • 4 яйца;
  • ванильный сахар.

Инструкция:

Как пошагово приготовить Сухарник

1. Сметану вместе с яйцами и ванильным сахаром перемешиваем до получения однородной массы.

Примечание:
Если сметана не очень жирная, следует добавить в тесто размягченное сливочное масло.

2. Форму для выпечки промазываем растительным маслом или маргарином. Сухари обмакиваем в молоке и выкладываем толстым слоем в форму.

3. Заливаем сметано-яичной массой.

4. Выкладываем еще два слоя сухарей, соединяя их яично-сметанной массой, остатки которой равномерно наносим на поверхность пирога.

5. Ставим "Сухарник" в разогретый духовой шкаф на 20-25 минут.

6. В виде украшения лучше использовать консервированные фрукты и ягоды, впрочем их можно заменить домашним вареньем. Образовавшаяся румяная корочка свидетельствует о готовности пирога.

Готовый пирог рекомендуется не вынимать из формы сразу, а накрыть толстым полотенцем и оставить до полного охлаждения.

Остывший пирог нарезаем на порционные куски и выкладываем на блюдо.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

ПЫШНЫЙ СУХАРНИК: рецепт запеканки из сухарей, черствого хлеба или черствой булки

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей