Как приготовить макароны

• помидоры — 2-3 шт.;
• чеснок — 2 Зубчика;
• анчоусы — 5 шт.;
• каперсы в соли — 1 столовая ложка;
• зелень мелко нарезанной петрушки — 2 столовые ложки;
• черные оливки — 60 грамм;
• макароны — 0,5 кг;
• оливковое масло — 4 столовые ложки;
• соль — по вкусу.

Макароны с подливкой из помидоров, анчоусов и оливок...

Макароны с подливкой из помидоров, анчоусов и оливок с добавлением чеснока, каперсов и зелени петрушки готовятся быстро:

1. Приготавливаем нужные нам продукты. Очищаем, моем и нарезаем. Готово!

2. Ставим в кастрюле воду, подсаливаем её и когда закипит, опускаем отваривать макароны.

3. В это время готовим подливку. Ставим сковородку с маслом, разогреваем и затем обжариваем мелко нарезанный лук.

4. Дальше добавляем анчоусы и перемешивая обжариваем вместе буквально полминуты- минуту, следя за тем, чтобы не пригорел чеснок.

5. Теперь добавляем в сковородку нарезанные помидоры и столовую ложку каперсов. Перемешиваем и обжариваем еще минуту.

6. После этого добавляем черные оливки и половину мелко нарезанной зелени петрушки. Перемешиваем и

7. накрываем крышкой. Делаем небольшой огонь и тушим на протяжении 12-15 минут.

8. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Затем выкладываем их на блюдо, поливаем сверху подливкой и посыпаем зеленью петрушки. Макароны с подливкой можно подавать на стол.

Приятного аппетита и прекрасного дня Вам!

А это видео расскажет вам, как можно очень просто приготовить вкуснейшие макароны. Посмотрите, приготовьте и убедитесь, что это блюда действительно вкусно!