Как приготовить макароны

Порций: 2-4   Время приготовления: 45 минут

Не знаете, как приготовить макароны на ужин? Возьмите наш рецепт,
включающий простые продукты, имеющиеся всегда на Вашей кухне.

  • Телятина - 250 грамм
  • Макароны - 250 грамм
  • Бульон мясной - 1 стакан
  • Масло растительное - по вкусу
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - по вкусу
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатный соус - 50 грамм
  • Столовое вино - 1 стакан
  • Тертый сыр - по вкусу
  • Соль по вкусу

Макароны с говядиной

Макароны с говядиной, приготовленные по-испанскому рецепту, придутся
по вкусу любителям блюд из макаронных изделий.

1. Нарезаем кусочками мясо и обжариваем на сковороде с разогретым
растительным маслом до легкого золотистого цвета. Затем, выкладываем
мясо в отдельную посуду и отставляем в сторону.

2. В этой же сковороде, на этом же масле, обжариваем мелко нарезанный
лук, затем добавляем к луку нарезанную соломкой (или кружочками) морковь
и потом еще добавляем кусочки чеснока. Хорошо перемешиваем в процессе
жарки.

3. Когда обжаренные ингредиенты приобретут золотистый оттенок,
добавляем к ним 50 грамм томатного соуса и 1 стакан столового вина.
Снова хорошенько перемешиваем и затем добавляем раннее обжаренное мясо.

4. Теперь добавляем 1 стакан мясного бульона (готовый бульон можно купить
в магазине) и готовим на небольшом огне минут 10.

5. Дальше добавляем 250 грамм макаронов и продолжаем тушить ещё 10-12
минут. После этого макароны с говядиной готовы.

Как приготовить макароны

6. Сервируем готовое блюдо и посыпаем сверху тертым сыром.
Добавляем на стол красное вино.

Совет профессионалов:
К мясным блюдам с макаронами подают красное вино.
Вино должно быть пряным, но не настолько, чтобы
перебивать вкус самого блюда.

Приятного аппетита и прекрасного солнечного настроения Вам!

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!

Будем Вам благодарны, если поделитесь с друзьями, как приготовить макароны
за нашим рецептом.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.