Как приготовить креветки

• Креветки — 8 шт.
• Помидоры 2 шт.
• Лук — 1 средняя головка
• Чеснок — 2 зубчика
• Перец чили — 1 шт.
• Имбирь — на кончике ножа
• Кокосовое молоко — по вкусу
• Перец черный молотый
• Карри
• Кинза зеленая мелко нарезанная — 1 столовая ложка
• Оливковое масло
• Соль

Как вкусно приготовить креветки

Как вкусно приготовить креветки с добавлением карри и кокосового молока:

1. Мелко нарезаем очищенный лук и обжариваем его в течении 5-ти минут.

2. Добавляем к луку мелко нарезанный чеснок, имбирь и перец чили. Перемешиваем и готовим 1 минуту.

3. Дальше добавляет порошок приправы карри и нарезанные кусочки свежих помидоров. Перемешивая, обжариваем еще 2 минуты.

4. И в завершение, добавляем черный молотый перец и кокосовое молоко. Солим, хорошо перемешиваем и доводим до готовности. Пробуем на соль.

5. Затем измельчаем обжаренные продукты с помощью батидоры. Возвращаем измельченные ингредиенты назад в сковородку, добавляем нарезанную кинзу, и доводим до кипения. После этого огонь ставим на минимум.

6. Отделяем шейки креветок от туловища. Очищаем их и удаляем кишку.

7. Ложем в кипящею массу очищенные креветки. Тушим, переворачивая, на протяжении 5 минут.

8. Сервируем блюдо и додаем измельченную зелень кинзы.

Мы рады, что Вы уже знаете, как приготовить креветки.

Приятного аппетита и хорошего дня Вам!

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!

Посмотрите это видео, как еще можно приготовить креветки. Простой, быстрый и вкусный рецепт.