Как приготовить картошку с грибами

Порций: 4   Время приготовления: 45 минут

Как приготовить картошку с грибами быстро и просто?
Самый простой рецепт приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 кг.
  • Грибы культивированные - 300-350 грамм
  • Лук - 2 головки (средние)
  • Подсолнечное масло - для жарки грибов
  • Лавровый лист - 2 листика
  • Зелень петрушки
  • Черный молотый перец - на ваш смак
  • Соль - строго на ваш смак

Приготовление картошки с грибами

Превкусный и простой рецепт готовиться так:

1. Очищаем картофель, промываем под проточной водой, нарезаем произвольными кусочками и опускаем в приготовленную кастрюлю.

Как приготовить картошку с грибами

2. Наливаем в кастрюлю холодной водички, чтобы покрыла картошку, и ставим варить на огонь. Как только закипит, уменьшаем огонь на маленький.

3. Очищаем луковицы и мелко нарезаем.

Как приготовить картошку с грибами

4. Дальше нарезаем кусочками грибы и

Как приготовить картошку с грибами

5. промываем их под проточной водой.

Как приготовить картошку с грибами

6. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, и обжариваем в ней, на малом огне, нарезанный лук до изменения цвета.

Как приготовить картошку с грибами

7. После этого добавляем в сковородку грибы и жарим минут 5-7 вместе с луком. Дальше по вкусу солим и перчим, ложем лавровые листы. Слегка перемешиваем.

Как приготовить картошку с грибами

8. Прибавляем ещё мелко нарезанную зелень петрушки, перемешиваем и, спустя минуту, грибы с луком пересыпаем в кастрюлю с картошкой.

Как приготовить картошку с грибами

9. Всё снова аккуратно и основательно перемешиваем и оставляем тушиться картошку с грибами на маленьком огне, на минут 15.

Как приготовить картошку с грибами

После этого картошка тушеная с грибами будет готова!

Если Вам понравился рецепт "Как приготовить картошку с грибами", мы очень рады этому. Приятного аппетита!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.