Как приготовить картошку с грибами
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Как приготовить картошку с грибами быстро и просто? Самый простой рецепт приготовления этого блюда.
Ингредиенты:
- картофель — 1 кг;
- грибы культивированные — 300-350 грамм;
- лук — 2 головки (средние);
- подсолнечное масло — для жарки грибов;
- лавровый лист — 2 листика;
- зелень петрушки;
- черный молотый перец — на ваш смак;
- соль — строго на ваш смак.
Инструкция:
Приготовление картошки с грибами
Превкусный и простой рецепт готовиться так:
1. Очищаем картофель, промываем под проточной водой, нарезаем произвольными кусочками и опускаем в приготовленную кастрюлю.
2. Наливаем в кастрюлю холодной водички, чтобы покрыла картошку, и ставим варить на огонь. Как только закипит, уменьшаем огонь на маленький.
3. Очищаем луковицы и мелко нарезаем.
4. Дальше нарезаем кусочками грибы и
5. промываем их под проточной водой.
6. Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом, и обжариваем в ней, на малом огне, нарезанный лук до изменения цвета.
7. После этого добавляем в сковородку грибы и жарим минут 5-7 вместе с луком. Дальше по вкусу солим и перчим, ложем лавровые листы. Слегка перемешиваем.
8. Прибавляем ещё мелко нарезанную зелень петрушки, перемешиваем и, спустя минуту, грибы с луком пересыпаем в кастрюлю с картошкой.
9. Всё снова аккуратно и основательно перемешиваем и оставляем тушиться картошку с грибами на маленьком огне, на минут 15.
После этого картошка тушеная с грибами будет готова!
Если Вам понравился рецепт "Как приготовить картошку с грибами", мы очень рады этому. Приятного аппетита!
Посмотрите по этому видео еще один вариант приготовления картошки с грибами.