Контент

Как приготовить форшмак из селёдки

Порций: 10  
Калорийность: 238 ккал  
Время приготовления: 30 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Как приготовить Форшмак из селёдки, хлеба, кислых яблок, лука и сливок — это сама нежность. Этот вкуснейший форшмак не сравнится ни с одним подобным ему форшмаком! Такую намазку стоит попробовать!

Ингредиенты:

  • 600 грамм очищенного филе сельди;
  • 250 мл 33% сливок;
  • 70 грамм сливочного масла;
  • 70 грамм мякиша белого хлеба;
  • 2 кислых яблока;
  • 1 средняя луковица.

Инструкция:

1. Сливочное масло заранее вынуть из холодильника, чтобы оно подтаяло.

2. Белый хлебный мякиш поломать маленькими кусочками, сложить в тарелку и залить 1/2 частью сливок.

3. Луковицу просто очистить, помыть, нарезать мелкими кубиками, выложить в тарелку, обдать кипятком, затем откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.

4. Селедку выпотрошить, помыть, разрезать вдоль хребта на два филе, попутно удаляя все кости и кожу.

5. Очищенное филе селедки нарезать порционными кусками.

6. Все подготовленные ингредиенты сложить в чашу блендера, перебить до однородности и выложить в любую удобную емкость.

7. Кислые яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян. Крупно потереть и отжать руками.

8. Вторую часть сливок просто взбить.

9. Измельченный форшмак дополнить взбитыми сливками и аккуратно перемешать лопаткой.

10. Затем в эту же массу выложить тертые яблоки и тоже вмешать их. После этого Форшмак из селёдки будет готов!

11. Пожалуй, мы и ответили Как приготовить форшмак из селёдки. Его можно намазывать на хлеб или на теплые гренки, а можно и выкладывать в тарталетки или корзиночки. От этого его вкус абсолютно не поменяется!

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Форшмак самый лучший в мире

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей