Как приготовить форель

Порций: 2   Время приготовления: 1 час 45 минут

Как приготовить форель вкусно и изысканно?
Рецепт приготовления радужной форели на домашней кухне.

Зачастую о рыбе и ее роли в человеческом метаболизме незаслуженно забывают.
А на самом деле рыбку нужно кушать не реже одного раза в семь дней.

Необходимые продукты:

  • Форель радужная — 2 шт;
  • картофель крупный — 6 шт;
  • смесь перцев;
  • соль;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • сметана;
  • подсолнечное масло.

Способ приготовления:

Рецепты с рыбой разнообразны и вкусны. Итак, с чего же начать? С похода в магазин — за рыбой!

Внимательно смотрим на глаза и жабры — чтобы получить на выходе вкусную и полезную пищу, необходимо на входе дать качественный исходник. Чешуя рыбки так же должна блестеть. Для этого рецепта нам подойдет свежая радужная форель.

На сегодняшний день готовить рыбку легко — в супермаркетах ее потрошат и чистят, хозяйке остается лишь сполоснуть ее, и нафаршировать.

Как вкусно приготовить радужную форель

1. Подготовленную тушку радужной форели тщательно обмазываем сметаной и присаливаем.

2. Внутрь рыбки укладывается порезанный лук, немного сметаны и смесь перцев.

3. Картофель тонкими кружками выстилается на дно жаропрочной формы, слегка смачивается подсолнечным маслом и присаливается.

4. Радужная форель укладываем на картофельные кольца и ставим в духовку, разогретую до 180-220 градусов, и запекаем форель в течение полутора часов. Периодически поглядывайте на рыбку, ведь все духовки разные.

Вот и все! Мы рады, что рассказали вам, как приготовить форель вкусно и изыскано.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите по этому интересному видео, еще один вариант приготовления форели в духовке.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.