Испанские десерты
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Испанские десерты разнообразные и вкусные. Попробуйте омлет
с сыром Пармезан и шоколадом.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Шоколад (70% какао) — 75 грамм
- Сахар — 70 грамм
- Порошок какао — 6 грамм
- Сыр Пармезан (Parmesano) мелко измельченный — 30 грамм
- Соль Мальдон (Maldon)
- Оливковое масло extra virgen suave
Инструкция:
Как приготовить омлет с сыром и шоколадом
Испанские десерты удовлетворят самый изысканный вкус. Они очень вкусные, интересные и порой необычные. Они быстрые и легкие в приготовлении. Рецепты десертов разнообразные и их мир бесконечен.
1. Первым делом, мелко натираем на терке шоколад, который содержит в своем составе 70% какао.
Шутка:
Имейте силу-воли! Не скушать шоколад еще до окончания процесса натирания этого продукта.
2. Взбиваем яйца в однородную массу с помощью батидоры.
3. Затем добавляем в взбитые яйца остальные ингредиенты: натертый шоколад, сахар, 6 граммов порошка какао и снова все это хорошо перемешиваем.
4. Нагреваем в сковородке масло и потом выливаем приготовленную яичную массу в разогретую сковородку и жарим на медленном огне, помешивая, до полной готовности.
5. Выкладываем омлет на тарелку, формируем и посыпаем сверху сыром Пармезан и щепочкой кристаллической соли Мальдон.
Готовый омлет с сыром и шоколадом разделяем на четыре порции и подаем на стол.
Приятного аппетита и хорошего настроения!