Контент

Икра из хлеба и чеснока

Порций: 4  
Калорийность: 332 ккал  
Время приготовления: 15 минут
Славянская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Икра из хлеба и чеснока — это острая, пикантная и превкусная намазка на бутерброды.

Отметим, что такая икра рекомендуется людям, соблюдающим пост.

Ингредиенты:

  • 200 грамм пшеничного хлеба;
  • 3 средние головки чеснока;
  • 20 грецких орехов;
  • 2 столовые ложки масла;
  • 15 грамм лимонного сока или отцу;
  • соль.

Инструкция:

1. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем по вкусу с солью.

2. Прибавить очищенные и измельченные ядра грецких орехов. Снова основательно всё перемешать.

3. Замоченные раннее в воде кусочки пшеничного хлеба необходимо отжать и добавить до чесночной массы.

4. Взбить всё деревянной ложкой, постепенно прибавляя растительное масло и лимонный сок, до образования однородной смеси.

Совет:
Смешать все ингредиенты можно с помощью блендера. Как вам больше нравиться.

5. Икру из хлеба и чеснока выложить в салатницу и украсить свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Икра из хлеба и чеснока

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей