Грудка индейки с соусом пикадилли
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Из материала вы узнаете, как готовиться грудка индейки с соусом пикадилли, получите рекомендации по приготовлению блюда. Рецепты для похудения.
На порцию: 261 ккал, 8,5 грамм жира, 29,5% жировых калорий, 10 грамм углеводов
Ингредиенты:
- 50 грамм горчичных огурцов
- 2 корнишона из банки
- 50 грамм оливок без косточек
- 1/2 банки кукурузы (140 грамм)
- 1 зубчик чеснока
- 1 стручок красного перца
- 50 грамм горчицы средней остроты
- 75 грамм легкого майонеза (20%-ной жирности)
- Соль
- 1/2 чайной ложуи сахара
- 500 грамм копченой грудки индейки
- 1 столовая ложка с верхом рубленой петрушки
Инструкция:
Способ приготовления грудки индейки с соусом пикадилли
1. Слить всю жидкость с горчичных огурцов, с корнишонов и кукурузы.
2. Растолочь чеснок.
3. Стручок перца после удаления зерен, горчичные огурцы и корнишоны мелко нарубить кубиками. Оливки порезать кольцами.
4. 1 ст. л. кубиков стручкового перца отложить в сторону.
5. Все подготовленные приправы взбить с горчицей и майонезом.
6. Соус приправить солью и сахаром.
7. Грудку индейки нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо и обсыпать остатками кубиков перца и петрушки.
8. Подать вместе с соусом.
Совет:
К этому блюду мы рекомендуем поджаристый хрустящий багет.
Нам будет приятно, если Вам блюдо "Грудка индейки с соусом пикадилли" придется по вкусу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите еще интересное видео приготовления Трёх соусов к филе индейки. Если у вас нет готовой копченной грудки, это видео наглядно покажет, как приготовить мясо индейки к соусу.
