Філе хека в духовці

• Очищенное филе хека – 350 грамм;
• сладкий (болгарский) перец – 4 шт.;
• картофель – 1 крупная шт.;
• соль – по вкусу;
• густой по консистенции майонез – 100 грамм;
• измельченная петрушка (для сервировки) – по вкусу.

Как приготовить филе хека в духовке с овощами в духовке

Овощи и филе хека получатся особенно вкусными при запекании в духовке, если использовать керамические горшочки.

1.Вымытый картофель очищают, шинкуют на тонкие кружки.

2. Промытое филе хека нарезают на крупные кусочки.

3. Петрушку измельчают.

4. Сладкий перец (болгарский) очищают, шинкуют средними по толщине кольцами или соломкой.

5. Берут горшочек, выкладывают в него кусочками нарезанное филе, добавляют кольца перцев, картофель, заливают густым майонезом.

6. Перед тем, как поставить формы для запекания (горшочки) в духовой шкаф, обязательно его разогревают. Готовят при температуре в 180 градусов.

7. Через двадцать минут ингредиенты полностью запекутся.

Подают к столу порционно, с измельченной ароматной петрушкой.

Примечание:
Для пикантного вкуса можно добавлять несколько зубков очищенного чеснока, а сервировать с готовым сырным соусом.

Очень надеемся, что блюдо "Филе хека в духовке" Вам придется по вкусу. Рыбу надо кушать, она необходима для нашего организма.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!