Фаршированный сардинами перец
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Приготовьте фаршированный сардинами перец по нашему сбалансированному рецепту и вы получите превкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты:
- 200 грамм стручкового сладкого перца;
- сардины в масле - 1 банка;
- 150 грамм риса;
- яйца-1 шт.;
- зелень петрушки;
- растительное масло — 20 грамм;
- перец черный молотый;
- соль-по вкусу.
Инструкция:
Как приготовить Фаршированный сардинами перец
1. Отвариваем рис до полной готовности.
2. Отвариваем вкрутую куриное яйцо (10 минут), охлаждаем его, очищаем и мелко нарезаем.
3. Помытый под проточной водой стручковый перец тщательно очищаем от семян.
4. Сардины в масле, смешиваем с отварным рассыпчатым рисом, маслом из банки и рубленым яйцом, добавляем рубленую зелень петрушки и полученной массой аккуратно наполняем стручки перца.
5. Разогреваем растительное масло, добавляем немного горячей воды и тушим фаршированные перцы на небольшом огне в течение 15 минут.
Подаем Фаршированный сардинами перец горячим с белым хлебом.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
