Домашнее сливочное масло

Порций: по аппетиту   Время приготовления: по ситуации

Как приготовить домашнее сливочное масло в условиях
домашней кухни.
Оказывается, это совсем не сложно!

  • Густая сепараторная сметана - 1 литр;
  • Кипяченая вода;
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

Сразу совет:
Соль в процессе приготовления можно
добавлять, а можно и не добавлять!
Это строго на Ваш вкус!!!

1. Что бы приготовить домашнее сливочное масло, нужно сметану выложить в 3-литровую банку, закрыть капроновой крышкой.

2. Взбивать кисломолочный продукт в банке следует не очень быстро, но до тех пор, пока не появятся крупинки масла.

3. Тогда влить немного охлажденной воды и еще раз хорошо взбить.

4. Затем слить жидкость, к маслу добавить кипяченую холодную воду и снова взбивать.

5. Так продолжать несколько раз, пока вода будет оставаться чистой.

Домашнее сливочное масло

После этого домашнее сливочное масло будет готово. Сформируйте его в виде толстой лепешки или колбасы, или в прямоугольный брусочек.

Приятного аппетита и спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.