Десерт с малиной

Порций: 4   Время приготовления: 1 час 20 минут

Десерт с малиной или клубникой, по нашему рецепту, гарантирует Вам
порцию пищевых волокон, витаминов и некоторых минералов.
Приготовьте эту вкуснятину!

  • Малина (или клубника) - 200 грамм
  • Натуральный обезжиренный йогурт - 4 шт.
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сгущенное молоко - 6 ст. ложек
  • Пищевой желатин - 2 пластинки
  • Желе из красной смородины - 2 ст. ложки
  • Kirsch (или другой фруктовый ликер из черешен или вишен)

Как приготовить десерт с малиной

Домашние десерты, как правило, более питательны, чем промышленные, особенно, если приготовить их с фруктами, и обезжиренными молочными продуктами. Десерт с малиной один из таких десертов.

1. Первым делом, необходимо растворить желатин, согласно инструкции на упаковке.

2. Также подготовим яичные желтки, отделив их от белков.

3. В стакан блендера добавляем натуральный йогурт, яичные желтки, сгущенное молоко и взбиваем всё вместе до тонкой кремообразной массы.

4. Теперь прибавляем ещё в блендер предварительно растворенный желатин, и снова хорошо перемешиваем.

5. Разливаем приготовленную массу в отдельные стаканчики и ставим их в холодильник на 3 - 4 часа.

6. Отдельно взбиваем в блендере 2 ст. ложки желе из красной смородины и немного фруктового ликера Kirsch. Получившейся сладкий соус необходимо процедить через мелкое ситечко.

Десерт с малиной 7. Готовый десерт с малиной вынимаем из холодильника, поливаем сладким соусом и украшаем целыми плодами малины и подаем на стол.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Спасибо, что посещаете наш кулинарный сайт!!!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.