Десерт из желе
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Десерт из желе — яркое, красивое и вкусно-полезное лакомство станет украшением стола. Приготовьте и попробуйте!
Ингредиенты:
- желатин пищевой — 15 грамм;
- желе в пакетиках — разного вкуса и цвета;
- сметана — 200 грамм;
- молоко — 1 стакан;
- сахар белый — полстакана.
Инструкция:
Как приготовить десерт из желе
1. Первым делом надо растворить желе из пакетиков, отставить в сторону для застывания.
2. В стакан с молоком высыпаем 15 грамм желатина. Оставляем на минут 60, чтобы желатин разбух.
3. В отдельной посуде смешиваем стакан сметаны с сахаром, перемешиваем и подождем, чтобы сахар в сметане полностью растворился.
4. Если желе из пакетиков уже застыло, нарежем его произвольными кусочками, перенесем нарезанное в форму и поставим ее в холодильник.
5. Молоко с разбухшим желатином переливаем в кастрюлю, ставим на небольшой огонь и, постоянно помешивая, доводим до полного растворения. Ни в коем случае не доводить до закипания!!!
6. После того, как желатин в молоке полностью раствориться, добавим в молочно-желатинную смесь сметану с сахаром и перемешаем до образования однородной массы.
7. Этой смесью заливаем раннее нарезанные кусочками желе, осторожно перемешаем и снова поставим в холодильник для остаточного застывания.
8. Нарежьте приготовленный десерт из желе кусочками и подавайте на стол.
Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!
Посмотрите интересное видео, — еще один вариант приготовления десерта из желе с завораживающим названием: "Битое стекло". Приготовьте!