Цыплята с овощами
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Цыплята с овощами — это простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни.
Это здоровая еда, не требующая больших затрат.
Ингредиенты:
- Две картофелины средней величины
- Один баклажан
- Два цыпленка (грудки или лучше, так как жирнее, окорочка)
- Две чайные ложечки растительного масла
- Одна средняя луковица
- Чеснок (четыре зубчика)
- Два помидора
- Три зеленых паприки (продолговатые)
- Томатная паста (две столовые ложки)
- Горячая вода (два стакана)
- Перец молотый красный, перец черный, соль
Инструкция:
Как готовятся Цыплята с овощами?
После того как мы очистим и помоем необходимые продукты, будем приступать к приготовлению блюда. Цыплята с овощами не сложный рецепт. Итак:
1. Курицу, картофель, лук, чеснок, баклажан порезать на удобные для потребления кусочки.
2. Все поместить слоями друг на друга в кастрюлю: сначала куриное мясо, после него картофель, лук и чеснок, затем баклажан.
3. Сверху уложить паприку, а поверх нее украсить очищенными и нарезанными ломтиками помидоров.
4. В небольшой миске перемешать томатную пасту, горячую воду, растительное масло, соль и приправы, после чего влить получившуюся смесь в кастрюлю с порезанными ингредиентами.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Не перемешивать! Дальше "Цыплята с овощами" готовятся до полной готовности.Важно:
При приготовлении следить за уровнем воды в кастрюле, а при необходимости долить в кастрюлю кипятка.
Если "Цыплята с овощами" придутся вам по вкусу, мы будем очень рады этому.
Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!
Возможно, вы больше любите цыплята с овощами, запеченные в духовке? Тогда посмотрите это интересное видео. Очень вкусно!
