Цыплята с овощами

Порций: 4   Время приготовления: 50 минут

Цыплята с овощами — это простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни.
Это здоровая еда, не требующая больших затрат.

Ингредиенты:

  • Две картофелины средней величины
  • Один баклажан
  • Два цыпленка (грудки или лучше, так как жирнее, окорочка)
  • Две чайные ложечки растительного масла
  • Одна средняя луковица
  • Чеснок (четыре зубчика)
  • Два помидора
  • Три зеленых паприки (продолговатые)
  • Томатная паста (две столовые ложки)
  • Горячая вода (два стакана)
  • Перец молотый красный, перец черный, соль

Как готовятся Цыплята с овощами?

После того как мы очистим и помоем необходимые продукты, будем приступать к приготовлению блюда. Цыплята с овощами не сложный рецепт. Итак:

1. Курицу, картофель, лук, чеснок, баклажан порезать на удобные для потребления кусочки.

2. Все поместить слоями друг на друга в кастрюлю: сначала куриное мясо, после него картофель, лук и чеснок, затем баклажан.

3. Сверху уложить паприку, а поверх нее украсить очищенными и нарезанными ломтиками помидоров.

4. В небольшой миске перемешать томатную пасту, горячую воду, растительное масло, соль и приправы, после чего влить получившуюся смесь в кастрюлю с порезанными ингредиентами.

5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Не перемешивать! Дальше "Цыплята с овощами" готовятся до полной готовности.

Важно:
При приготовлении следить за уровнем воды в кастрюле, а при необходимости долить в кастрюлю кипятка.

Если "Цыплята с овощами" придутся вам по вкусу, мы будем очень рады этому.

Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.