Цыплята с овощами
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Цыплята с овощами — это простое, но очень вкусное блюдо турецкой кухни. Это здоровая еда, не требующая больших затрат.
Ингредиенты:
- две картофелины средней величины;
- один баклажан;
- два цыпленка (грудки или лучше, так как жирнее, окорочка);
- две чайные ложечки растительного масла;
- одна средняя луковица;
- чеснок (четыре зубчика);
- два помидора;
- три зеленых паприки (продолговатые);
- томатная паста (две столовые ложки);
- горячая вода (два стакана);
- перец молотый красный, перец черный, соль.
Инструкция:
Как готовятся Цыплята с овощами?
После того как мы очистим и помоем необходимые продукты, будем приступать к приготовлению блюда. Цыплята с овощами не сложный рецепт. Итак:
1. Курицу, картофель, лук, чеснок, баклажан порезать на удобные для потребления кусочки.
2. Все поместить слоями друг на друга в кастрюлю: сначала куриное мясо, после него картофель, лук и чеснок, затем баклажан.
3. Сверху уложить паприку, а поверх нее украсить очищенными и нарезанными ломтиками помидоров.
4. В небольшой миске перемешать томатную пасту, горячую воду, растительное масло, соль и приправы, после чего влить получившуюся смесь в кастрюлю с порезанными ингредиентами.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь. Не перемешивать! Дальше "Цыплята с овощами" готовятся до полной готовности.Важно:
При приготовлении следить за уровнем воды в кастрюле, а при необходимости долить в кастрюлю кипятка.
Если "Цыплята с овощами" придутся вам по вкусу, мы будем очень рады этому.
Приятного аппетита и прекрасного настроения Вам!
Возможно, вы больше любите цыплята с овощами, запеченные в духовке? Тогда посмотрите это интересное видео. Очень вкусно!
