Cалака жареная

Порций: 4   Время приготовления: 45 минут

Cалака жареная - это превосходный вкус, кладезь полезных
микроэлементов и, конечно, Омега-3...
Приготовим полезный продукт!!!

Ингредиенты:

  • Салака мороженая - 700 грамм
  • Мука пшеничная - 2 стол. лож.
  • Масло подсолнечное - 4 стол. лож.
  • Зелень петрушки - 3 веточки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Салака готовится просто...

Вы знаете и сами, что салака готовится быстро. И, конечно, рыба является диетическим продуктом и потому всегда очень востребованная в нашем рационе.

1. Очищаем салаку, потрошим, промываем под проточной водой, по вкусу солим и перчим. Оставляем на некоторое время, чтобы рыба прошла специями.

2. Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом, панируем рыбу в пшеничной муке, опускаем на сковородку и обжариваем на среднем огне до аппетитной золотистой корочки.

3. После этого перекладываем обжаренную салаку в кастрюльку, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Совет:
Можно рыбу довести до полной готовности в разогретой до 220 градусов духовке.

4. Салака готовая и ее можно подавать на стол с добавлением картофельного гарнира (жареного или отварного), или с любимыми свежими овощами.

Cалака жареная 5. Перед подачей на стол жареная салака украшается зеленью петрушки.

Приятного аппетита и прекрасного настроения!

Спасибо за посещения нашего сайта.

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.