Бутерброды со шпротами
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Вкусные бутерброды — это всегда востребованное блюдо, которое готовится и в будний день, и к празднику. Поэтому предлагаем вам очередной вариант приготовления сытных бутербродов, на этот раз со шпротами, маринованными огурцами и яично-чесночной намазкой. Такой рецепт пригодится каждой хозяйке.
Ингредиенты:
- 10 консервированных шпрот;
- 10 ломтиков любимого хлеба;
- 5 небольших маринованных огурчиков;
- 2 зубка чеснока;
- 2 куриных яйца;
- зелень лука по вкусу;
- соль по вкусу;
- майонез.
Инструкция:
Как вкусно приготовить бутерброды со шпротами
1. С каждого ломтика хлеба ножом срезать хлебную корку, оставляя только мякиш.
2. Куриные яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.
3. Чеснок просто очистить и помыть.
4. Яйца с чесноком и майонез выложить в чашу блендера и перебить в однородную массу, затем присолить и снова перебить. Эта масса станет намазкой для бутербродов. Если блендера у вас нет, то расстраиваться не стоит. Чеснок с яйцами можно потереть на мелкой терке, заправить майонезом с солью и перемешать. В итоге получится такая же намазка, только с другой текстурой.
5. Маринованные огурцы разрезать вдоль пополам, а шпроты вынуть из масла и выложить на бумажные полотенца, дабы те впитали лишнее масло. Зелень лука помыть и мелко порубить ножом.
6. Итак, все ломтики хлеба намазать яичной намазкой. На намазку по очереди выложить шпроту и половинку огурца.
7. Готовые бутерброды со шпротами выложить на тарелку, посыпать зеленью лука и подавать к столу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!
Посмотрите ещё интересное видео на эту тему.