Бутерброды со шпротами

Порций: 5

Калорийность: 270.1 ккал

Время приготовления: 20 минут

Европейская кухня

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Вкусные бутерброды — это всегда востребованное блюдо, которое готовится и в будний день, и к празднику. Поэтому предлагаем вам очередной вариант приготовления сытных бутербродов, на этот раз со шпротами, маринованными огурцами и яично-чесночной намазкой. Такой рецепт пригодится каждой хозяйке.

Ингредиенты:

10 консервированных шпрот;
10 ломтиков любимого хлеба;
5 небольших маринованных огурчиков;
2 зубка чеснока;
2 куриных яйца;
зелень лука по вкусу;
соль по вкусу;
майонез.

Инструкция:

Как вкусно приготовить бутерброды со шпротами

1. С каждого ломтика хлеба ножом срезать хлебную корку, оставляя только мякиш.

2. Куриные яйца сварить вкрутую, остудить и очистить от скорлупы.

3. Чеснок просто очистить и помыть.

4. Яйца с чесноком и майонез выложить в чашу блендера и перебить в однородную массу, затем присолить и снова перебить. Эта масса станет намазкой для бутербродов. Если блендера у вас нет, то расстраиваться не стоит. Чеснок с яйцами можно потереть на мелкой терке, заправить майонезом с солью и перемешать. В итоге получится такая же намазка, только с другой текстурой.

5. Маринованные огурцы разрезать вдоль пополам, а шпроты вынуть из масла и выложить на бумажные полотенца, дабы те впитали лишнее масло. Зелень лука помыть и мелко порубить ножом.

6. Итак, все ломтики хлеба намазать яичной намазкой. На намазку по очереди выложить шпроту и половинку огурца.

7. Готовые бутерброды со шпротами выложить на тарелку, посыпать зеленью лука и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!

Посмотрите ещё интересное видео на эту тему.