Бутерброды с копченой рыбой
ВикторВебмастер и домашний кулинар
Описание
Бутерброды с копченой рыбой и другими ингредиентами богатые здоровыми минералами. Копчености улучшают вкус овощных блюд и овощных салатов.
Ингредиенты:
- 8 ломтиков хлеба;
- 8 ломтиков копченого лосося (или трески, форели);
- кресс-салат;
- 8 кружочков свежих помидор;
- 8 стебельков белой консервированной спаржи;
- 2 вареных вкрутую яйца;
- половинка головки лука;
- консервированные огурцы;
- 3 столовые ложки майонеза.
Инструкция:
Чтобы приготовить бутерброды с копченой рыбой необходимо:
1. Стебельки консервированной спаржи рекомендуем прокипятить буквально несколько секунд.
1. Затем спаржу и консервированные огурцы выложим на бумажное полотенце, чтобы они "осушились".
2. Мелко нарезаем лук, спаржу и половину ломтиков копченного лосося. Моем и нарезаем кружочками помидоры. Разделяем на кружочки вкрутую вареные яйца и консервированные огурцы.
3. Дальше приготовим пасту из мелко нарезанных лука, спаржи, лосося и майонеза. Соединим все эти ингредиенты в одну посуду и хорошо перемешаем.
4. Раскладываем 4 ломтика хлеба и смазываем их приготовленной пастой. Выкладываем по 2 кружочка свежих помидор и немного кресс-салата (можете использовать листья любого другого салата).
5. Накрываем бутерброды вторым ломтиком хлеба и также смазываем их пастой. Еще ложем кружочки из яиц и кусочки лосося. Как последний штрих выкладываем поверх бутербродов нарезанные огурцы и зелень.
Совет:
При желании, вареные яйца можно натереть на крупной терке и затем посыпать ими бутерброды.
Вот и все! Бутерброды с копченой рыбой готовы. Они сочные, вкусные
и полезные. Вам понравятся они!
Приятного аппетита и прекрасного настроения!
Посмотрите по этому видео еще один интересный рецепт приготовления бутерброда с копченой рыбой и фисташками. Очень вкусно!
