Бутерброды «На пикник»
Вебмастер и домашний кулинар
Описание
Запеченные бутерброды с маринованными огурцами, жареными грибами, твердым сыром и жгучим перчиком — это очень сытный, питательный и вкусный перекус для вылазки на природу. Осенью такие бутерброды неплохо сочетаются с горячим кофе, а весной и летом — с горячительными напитками.
Ингредиенты:
- 150 грамм шампиньонов;
- 100 грамм твердого сыра;
- 30 грамм сливочного масла;
- 4 белых тоста;
- 3 маринованных огурчика (небольших);
- 2 зубка чеснока;
- красный жгучий перчик, соль.
Инструкция:
Пошаговое приготовление Бутербродов «На пикник»
1. Чеснок пропустить через чесночницу. Каждый маринованный огурчик разрезать вдоль на 3-4 пластинки. Сыр нарезать кубиками, а грибы — слайсами.
2. Грибы соединить с чесноком и обжарить на сковородке на сливочном масле до готовности.
3. Хлеб подсушить либо в тостере, либо в микроволновке.
4. Сушеные тосты по вкусу посыпать красным жгучим перцем.
5. На каждый тост выложить по 3 пластинки маринованных огурцов.
6. Огурцы засыпать жареными грибами, а грибы обильно посыпать сыром.
7. Сформированные бутерброды выложить на противень, отправить в духовку и запекать четверть часа при температуре 200 градусов.
Готовые Бутерброды «На пикник» вынуть из духовки, остудить, посыпать рубленой зеленью, сложить в контейнер для пищевых продуктов и брать с собой на природу.
Приятного аппетита и хорошего настроения Вам!