Контент

Блюда из грибов

Порций: 4  
Калорийность: 24 ккал  
Время приготовления: 30 минут
Украинская кухня

Вебмастер и домашний кулинар

Описание

Блюда из грибов

Я очень люблю блюда из грибов!
В этих блюдах, главным их наполнением и богатством (и по вкусу, и по содержанию) являются — грибы. И это здорово!

Ингредиенты:

  • Культурно выращенные грибы — 600 грамм
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Молодой чеснок — 250 грамм
  • Очищенные креветки — 200 грамм
  • Растительное масло
  • Черный молотый перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

Готовим грибы с креветками и чесноком

1. Культивированные грибы чистим, промываем под проточной водой и ошпариваем кипятком. Ставим варить до полной готовности на 20 минут. После отбрасываем грибы на дуршлаг, чтобы с них стекла вода.

Примечание:
Культивированные грибы варятся минут 15-20. Они являются экологически чистым продуктом и не требуют длительной термической обработки. И еще прекрасно то, что ими нельзя отравится.

Блюда из грибов

2. Пока на плите варятся грибы, мы будем заниматься процессом приготовления других ингредиентов.

Блюда из грибов

3. Пассеруем на сковородке с маслом мелко нарезанный лук, до прозрачности и легкой позолоте.

Блюда из грибов

4. Нарезаем зеленые побеги молодого чеснока (их можно купить в магазине круглый год), добавляем в сковородку и обжариваем вместе с луком минуты 3.

Блюда из грибов

5. Затем добавляем в сковороду очищенные и готовые шейки креветок (готовые креветки тоже можно купить в магазине) и жарим вместе, на среднем огне, ещё 5 минут.

Блюда из грибов

6. А теперь добавляем раннее отваренные грибы. Солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем и жарим до полной готовности.

Блюда из грибов

Приятного аппетита и прекрасного Вам дня!

Блюда из грибов по своей питательной ценности не уступают мясу. Они содержат до 12% разных минеральных веществ, имеют низкий уровень содержания жиров и углеводов.

Заходите к нам на сайт! Всегда Вам искренне рады!

Посмотрите еще интересное видео — Лучший рецепт жареных шампиньонов.

Рекомендуем прочитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подвал

Счетчики посетителей