Блинчики Полосатый рейс

Порций:   Время приготовления:

Блинчики "Полосатый рейс" - тонкие блинчики-налистники готовятся из
теста двух цветов. Их с удовольствием кушают дети.

  • Возьмите:
  • - 2 стакана муки;
  • - пол-литра молока;
  • - 4 яйца;
  • - щепоть соли;
  • - сахар, какао, растительное масло – по одной большой ложке.

Блины-налистники – блюдо нашего детства. Вспомните, как ваши бабушки или мама жарили тоненькие и очень вкусные блинчики размером со сковородку! Годы летят, и настал наш черёд баловать детвору вкусненьким.

Сегодня мы расскажем, как жарить не только вкусные, но также яркие и забавные блины-налистники.

Как подготовить тесто

1. Распустите в миску сырые яйца. Посолите их.

2. Взбивая их с помощью миксера или блендера, понемногу вливайте молоко.

3. Подлейте в смесь немного растительного масла.

4. Не переставая взбивать, постепенно всыпьте муку. Тесто готово.

Готовим тёмное тесто

5. В ковшике, имеющем носик-отлив, соедините какао с сахаром.

6. Влейте сюда немного (примерно полстакана) блинного теста. Перемешайте.

Как жарить блинчики

7. Дно разогретой сковородки с малым количеством масла покройте светлым тестом.

8. Теперь в произвольном порядке рисуйте на нём тёмным тестом, тонкой струйкой выливая его через носик ковша.

9. Переверните блин и обжарьте его с другой стороны.

Блинчики "Полосатый рейс" Вот и всё. Блинчики Полосатый рейс можно подавать на стол. Быстро и необычно.

Начинка к таким блинчикам подойдёт любая – сметана, сгущёнка, творог, ягоды.

Кушайте на здоровье!

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.