Блинчики Банановый рай

• Из расчета на 4 порции:
• Яйца куриные - 3 шт.
• Сахарный песок - 45 г
• Соль-2 г
• Молоко - 400 мл
• Мука пшеничная - 160 г
• Масло подсолнечное - 50 мл
• Сода - 1 г
• Бананы - 4 шт.
• Молоко сгущенное - 120 г

Как приготовить пошагово блинчики Банановый рай:

Делаем тесто

1. Разбить в высокую емкость 3 яйца, добавить 2 большие ложки сахарного песка и взбить венчиком до однородной массы.

2. Добавить треть маленькой ложки соли. Снова хорошо взбить.

3. Влить 400 мл (2 неполных бокала) молока.

4. В полученную массу положите 8 больших ложек муки с верхом. Всё это необходимо как следует взбить венчиком.

5. Добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла. Смешайте до однородной массы. Погасите содой на кончике ножа. Хорошо перемешайте.
Тесто для блинчиков готово!

Готовим блинчики

6. Добавьте немного подсолнечного масла на сковородку и хорошо прогрейте.

7. Для 1 блина выливаем на сковородку 3/4 половника массы для блинчиков и выпекаем с обеих сторон до румяной корочки.

По данному рецепту блины хорошо снимаются со сковороды и получаются тоненькие, как для фаршировки.

Готовое райское блюдо

8. Разрезать бананы вдоль на 2 части.

9. Каждую часть завернуть в блинчик. Положить на тарелку по 2 трубочки. Сверху полить 2 столовыми ложками сгущенного молока. Можно подавать на стол.

Блинчики Банановый рай прекрасно подходят на завтрак и очень нравится детям.

Приятного аппетита Вам и вашим детям!!! Посмотрите ещё рецепт блинчиков "Полосатый рейс", которые тоже с охотой едят дети.

Спасибо, что посетили наш кулинарный сайт!