Банановый торт без выпечки

Порций: 6

Калорийность: 228.5 ккал

Время приготовления: 3 часа 30 мин

Украинская кухня

Виктор
Вебмастер и домашний кулинар

Банановый торт без выпечки

Банановый торт без выпечки — это очень вкусный десерт. Поэтому предлагаем вашему вниманию легкий в приготовлении десерт из бананов и печенья, абсолютно не требующий выпечки. Готовится он буквально 15-20 минут и застывает 3-4 часа.

Ингредиенты:

2 банана;
400 грамм любого сахарного печенья;
400 грамм сметаны;
180 грамм сливочного масла;
100 мл обычной воды;
100 мл свежего молока;
6 столовых ложек сахара;
3 столовые ложки какао-порошка;
15 грамм желатина;
шоколад или кокосовая стружка.

Инструкция:

Десерт — это неотъемлемая часть любого семейного ужина. Приготовьте с нами Банановый торт без выпечки.

1. Печенье поломать на мелкие кусочки, выложить в любую глубокую емкость и перетереть руками в крошку.

2. Желатин залить водой и оставить набухать.

3. Сливочное масло растопить и вылить в крошку из печенья. Эту массу тщательно перемешать, выложить на дно формы для запекания, утрамбовать тонким слоем и отправить на 5-7 минут в морозильную камеру.

4. В сотейник влить свежее молоко и желатин, всыпать сахар и какао-порошок. Все смешать, поместить на тихий огонь и поварить до полного растворения желатина.

5. После растворения желатина в сотейник добавить сметану, еще раз все смешать и немного погреть.

6. Форму с основой вынуть из морозильной камеры.

7. Бананы очистить и разрезать пополам, выложить в виде цветка на основу из печенья, залить теплой шоколадной массой, остудить и отправить на 3-4 часа в холодильник.

8. Через 3-4 часа готовый банановый торт без выпечки вынуть из холодильника, посыпать либо тертым шоколадом, либо кокосовой стружкой. Порционно нарезать и подавать к столу.