Главная страница

Слайдер

Последние записи

Салат с грибами и перцем

Салат с грибами и перцем — это вкусный салатик из жареных грибов, кукурузы, яиц и болгарского перца. Это отличная закуска, которая укладывается слоями, украшается, заправляется заправкой ...

Курочка, фаршированная грибами и брусникой

Предлагаем вашему вниманию рецепт "Курочка, фаршированная грибами и брусникой". Приготовить такую вкуснятину совсем не сложно! ...

Куриные грудки по-итальянски

Куриные грудки по-итальянски — простой рецепт приготовления куриных грудок в духовке. Сочные куриные грудки с базиликом, помидорами и моцареллой. ...

Куриные грудки в сливках

Приготовьте на ужин Куриные грудки в сливках за нашим рецептом. Готовятся такие грудки буквально полчаса, столько же времени готовится и гарнир к ним. Эти два процесса приготовления ...

Рецепт куриных голеней в духовке

Рецепт куриных голеней в духовке — это глазурованные куриные голени с чесночком, лимоном, барбарисом и специями – это очень вкусное, нежное и в то же время зажаренное мясо, которое ...

Скоблянка

Скоблянка — это старинное русское блюдо, которое, как правило, готовится из мяса, курицы или рыбы, картошки и грибов. В последнее время оно утратило свою популярность. Но всем известно, ...

Заливная куриная грудка в духовке

Заливная куриная грудка в духовке — оригинальный рецепт запеченной куриной грудки, уложенной на луковую подушку и залитой острым яичным тестом. Этот рецепт, несомненно, сможет и удивить, ...

Рецепт курица с лепешками

Рецепт курица с лепешками тако, помидорами и луком — это очень вкусное блюдо, которое может заменить полноценный обед или ужин для всей семьи. Отметим, что такое блюдо будет уместно ...

Куриная пастрома с прованскими травами

Сочная и в то же время плотная куриная пастрома с прованскими травами — это отличная закуска к праздничному столу, которая благополучно заменит и колбасу, и ветчину, и все остальные ...

Куриные окорока, запеченные с овощным ассорти

Румяные куриные окорока, запеченные с овощным ассорти в духовке — это яркое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой семейный ужин или на теплую встречу с друзьями. Также ...

Искусство кулинарии

Гостеприимные семьи всегда славились своим хлебосольством. Это же так здорово, когда в доме много вкусной и разнообразной еды, красиво оформленных блюд, изысканных лакомств. Которые, кстати, приготовлены из самых обыкновенных и повседневных продуктов. Иногда бывает достаточно одного \\\"секретного ингредиента\\\", чтобы привычный завтрак превратился в настоящее праздничное блюдо, поднял настроение на целый день. А ведь это очень важно, чтобы еда доставляла удовольствие - она лучше усвоится, принесет максимум пользы. Также важно, чтобы еда была красиво подана, украшена, чтобы от нее исходил присущий только этому блюду аромат. А что может быть лучше свежего домашнего обеда, который так и хочется съесть!

А какие замечательные бывают закуски или разнообразные бутерброды, чтобы перекусить перед обедом или ужином. А многочисленные сладости, пироги, напитки - чего только не бывает на кухне у щедрых хозяев. Каждый из них охотно поделится своим любимым рецептом.

Чтобы сделать все правильно, надо постичь искусство кулинарии, одно из самых загадочных и древних. Ведь сколько существует человечество, оно всегда старалось разнообразить свой повседневный рацион. Методом проб и ошибок люди подбирали идеальное сочетание продуктов, чтобы готовое блюдо было вкусным и полезным, чтобы все ингредиенты в нем дополняли и подчеркивали вкус друг друга. Самые удачные рецепты старались сохранить, но многие находки были утрачены из-за того, что их просто не записали. Сейчас к созданию рецептов подходят уже с точки зрения науки, с точно выверенными пропорциями всех составляющих.

Это касается приготовления абсолютно всех блюд. Но нельзя по одному и тому же рецепту готовить разные сорта рыбы, мясные кулинарные рецепты также отличаются. Когда мы готовим дома, у нас никогда не получится сделать одно и то же блюдо совершенно одинаковым по вкусу - всегда будет разница, ведь все зависит от исходных продуктов, но это и замечательно! Точно также любой рецепт можно взять за основу, добавлять к нему тот или иной ингредиент, создавать свои уникальные и оригинальные рецепты.

Когда мы готовим дома, все ваше меню зависит и от предпочтений тех, для кого собственно делаются блюда. Некоторым нравится готовить из мяса и рыбы, другие предпочитают вегетарианскую и веганскую кухню. На каждый случай есть множество рецептов, но во всех них имеется один самый важный - это ваше хорошее настроение и любовь к тем, для кого вы делаете вкусную еду.

Пускай у вас все будет вкусно!

Рекомендуемые записи

Последние комментарии

Самое комментируемое

Топ комментаторов

Подвал

Счетчики посетителей

English EN French FR German DE Italian IT Russian RU Spanish ES Ukrainian UK