Последние записи
Рецепт картофельного супа
Рецепт картофельного супа

Рецепт картофельного супа — это картофельно-яичный суп на сале. Сытный суп с салом, морковкой и луком. Очень вкусное первое блюдо, которое накормит всю семью. Такой супчик вкусный, пока свежий, поэтому его рекомендуется готовить ...

Фаршированная сельдь
 

Фаршированная сельдь — это вкусный рулет из селедки и сливочно-икорного паштета. Это оригинальная закуска, которая подается на кусочках ржаного хлеба. ...

Вкусный паштет
Вкусный паштет

Вкусный паштет — это паштет из сливочного сыра и ветчины. Это пикантный и нежный сливочный паштет, комбинированный с ветчиной, зеленью и грецкими орехами.   ...

Фасолевый суп с фрикадельками
Фасолевый суп с фрикадельками

Фасолевый суп с фрикадельками — это наваристый, сытный и питательный суп из картошки, белой фасоли и фрикаделек. Это отличное горячее блюдо, которое особо порадует всех любителей бобовых. Заправляется такой суп соевым ...

Суп с нутом и деревенскими колбасками
Суп с нутом и деревенскими колбасками

Суп с нутом и деревенскими колбасками — это полезный и весьма питательный томатный супчик, который готовится из нута, овощей и колбасок. Такой супчик станет отличным вариантом семейного обеда или ужина. ...

Картофельный суп с айвой
Картофельный суп с айвой

Предлагаем вашему вниманию Картофельный суп с айвой — густой и сытный супчик из овощей, мяса и айвы, который будет очень уместен в холодный осенний вечерок. ...

Грибной суп-гуляш
Грибной суп-гуляш

Грибной суп-гуляш — это очень густой и в то же время наваристый суп, который готовится из разных видов грибов, овощей и постного мяса. Такой суп хорошо утоляет голод в холодные зимние вечера, напоминая о теплых днях осени. ...

Куриный бульон с кнелями
Куриный бульон с кнелями

Куриный бульон с кнелями — это диетический куриный бульон с картошкой, вермишелью и кнелями. Это сытное горячее блюдо, которое разнообразит любой будничный рацион, делая его более правильным и полезным. ...

Свинина, тушенная в горчице с хреном
Свинина, тушенная в горчице с хреном

Свинина, тушенная в горчице с хреном — это нежная и тающая во рту свинина, тушенная с овощами, горчицей и обжаренным хреном. Это оригинальное блюдо, которое буквально покорит всю семью. Особенно оно понравится мужской ...

Паста с соусом из хурмы
Паста с соусом из хурмы

Паста с соусом из хурмы — это простой, быстрый, но очень вкусный ужин. Приготовит его очень просто! Минимальный набор продуктов и 40 минут вашего времени помогут приготовить вкуснейшую пасту под соусом из хурмы, рукколы, ...


Искусство кулинарии
Гостеприимные семьи всегда славились своим хлебосольством. Это же так здорово, когда в доме много вкусной и разнообразной еды, красиво оформленных блюд, изысканных лакомств. Которые, кстати, приготовлены из самых обыкновенных и повседневных продуктов. Иногда бывает достаточно одного \\\"секретного ингредиента\\\", чтобы привычный завтрак превратился в настоящее праздничное блюдо, поднял настроение на целый день. А ведь это очень важно, чтобы еда доставляла удовольствие - она лучше усвоится, принесет максимум пользы. Также важно, чтобы еда была красиво подана, украшена, чтобы от нее исходил присущий только этому блюду аромат. А что может быть лучше свежего домашнего обеда, который так и хочется съесть!

А какие замечательные бывают закуски или разнообразные бутерброды, чтобы перекусить перед обедом или ужином. А многочисленные сладости, пироги, напитки - чего только не бывает на кухне у щедрых хозяев. Каждый из них охотно поделится своим любимым рецептом.

Чтобы сделать все правильно, надо постичь искусство кулинарии, одно из самых загадочных и древних. Ведь сколько существует человечество, оно всегда старалось разнообразить свой повседневный рацион. Методом проб и ошибок люди подбирали идеальное сочетание продуктов, чтобы готовое блюдо было вкусным и полезным, чтобы все ингредиенты в нем дополняли и подчеркивали вкус друг друга. Самые удачные рецепты старались сохранить, но многие находки были утрачены из-за того, что их просто не записали. Сейчас к созданию рецептов подходят уже с точки зрения науки, с точно выверенными пропорциями всех составляющих.

Это касается приготовления абсолютно всех блюд. Но нельзя по одному и тому же рецепту готовить разные сорта рыбы, мясные кулинарные рецепты также отличаются. Когда мы готовим дома, у нас никогда не получится сделать одно и то же блюдо совершенно одинаковым по вкусу - всегда будет разница, ведь все зависит от исходных продуктов, но это и замечательно! Точно также любой рецепт можно взять за основу, добавлять к нему тот или иной ингредиент, создавать свои уникальные и оригинальные рецепты.

Когда мы готовим дома, все ваше меню зависит и от предпочтений тех, для кого собственно делаются блюда. Некоторым нравится готовить из мяса и рыбы, другие предпочитают вегетарианскую и веганскую кухню. На каждый случай есть множество рецептов, но во всех них имеется один самый важный - это ваше хорошее настроение и любовь к тем, для кого вы делаете вкусную еду.

Пускай у вас все будет вкусно!
Последние комментарии
  • Это нормально! А что Вы любите? Возможно, я знаю интересный рецепт Вашего любимого блюда.... Автор Viktor60.
  • Спасибо! Мне тоже нравится рыбное жаркое. Успехов Вам!... Автор Viktor60.
  • А вот рыбное жаркое мне нравится!!!... Автор Lambredmina.
  • Вообще то не очень любля рыбные котлеты. Но это лично мое мнение.... Автор Lambredmina.
Самое комментируемое
Топ комментаторов