Главная страница

Слайдер

Последние записи

Превкусные мясные фрикадельки

Превкусные мясные фрикадельки

Превкусные мясные фрикадельки в томатно-сметанном соусе — это отличный гарнир, способный дополнить практически любое блюдо. Готовится такой гарнир быстро, просто и, конечно же, очень ...

Завтрак из картофеля, яиц и колбасок

Завтрак из картофеля, яиц и колбасок

Потрясающий завтрак из яиц, зелени, твердого сыра, картошки и охотничьих колбасок — это не только быстро и просто, но и очень вкусно. Этот рецепт можно считать палочкой выручалочкой ...

Кролик под грибным соусом на сковороде

Кролик под грибным соусом на сковороде

Нежное мясо кролика под сметанкой с грибами и луком – это вкусное блюдо, которое легко и просто готовится на сковородке. К такому блюду не нужен особый подход, ведь его составные просто ...

Пирог с пекинской капустой и ветчиной

Пирог с пекинской капустой и ветчиной

Зимой пекинскую капусту можно приобрести в любом магазине. Именно поэтому предлагаем вашему вниманию простой и легкий в приготовлении пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. ...

Филе цыпленка с овощами запеченное в горшочке

Филе цыпленка с овощами запеченное в горшочке

Филе цыпленка с овощами запеченное в горшочке — это всегда вкусно, полезно и красиво. Именно поэтому презентуем рецепт сытного филе цыпленка с болгарским перцем, капустой и луком, которые ...

Пирог с горбушей и маринованными кабачками

Пирог с горбушей и маринованными кабачками

Вкусный и сытный Пирог с горбушей и маринованными кабачками — это отличный перекус для всей семьи. Особенно если этот перекус приготовлен из бездрожжевого теста и из богатой вкусами ...

Быстрое щи с фасолью и грибами

Быстрое щи с фасолью и грибами

Щи — это замечательное первое блюдо, которое не возможно чем-то заменить. Именно щи может быть и мясным, и постным. И каждый из вариантов по-своему вкусен и ароматен. Поэтому предлагаем ...

Куриные грудки под шубой из помело

Куриные грудки под шубой из помело

Сытные куриные грудки под шубой из помело и твердого сыра — это вкуснейшее блюдо с легкой вкусовой горчинкой и цитрусовым ароматом. Именно помело придает мясу неповторимости, сочности ...

Жульен в болгарском перце

Жульен в болгарском перце

Очень вкусное блюдо — Жульен в болгарском перце! Предлагаем вашему вниманию всеми любимый жульен, но не в тарталетках, а в половинках болгарского перца! По этому рецепту сливочно-грибной ...

Рулет из филе индейки «Праздничный»

Рулет из филе индейки «Праздничный»

Рулет из филе индейки «Праздничный» — это красивый, нарядный и вкусный рулет. Это сытная праздничная закуска, которая легко формируется, но долго запекается. Поэтому если вы хотите ...

Искусство кулинарии

Гостеприимные семьи всегда славились своим хлебосольством. Это же так здорово, когда в доме много вкусной и разнообразной еды, красиво оформленных блюд, изысканных лакомств. Которые, кстати, приготовлены из самых обыкновенных и повседневных продуктов. Иногда бывает достаточно одного \\\"секретного ингредиента\\\", чтобы привычный завтрак превратился в настоящее праздничное блюдо, поднял настроение на целый день. А ведь это очень важно, чтобы еда доставляла удовольствие - она лучше усвоится, принесет максимум пользы. Также важно, чтобы еда была красиво подана, украшена, чтобы от нее исходил присущий только этому блюду аромат. А что может быть лучше свежего домашнего обеда, который так и хочется съесть!

А какие замечательные бывают закуски или разнообразные бутерброды, чтобы перекусить перед обедом или ужином. А многочисленные сладости, пироги, напитки - чего только не бывает на кухне у щедрых хозяев. Каждый из них охотно поделится своим любимым рецептом.

Чтобы сделать все правильно, надо постичь искусство кулинарии, одно из самых загадочных и древних. Ведь сколько существует человечество, оно всегда старалось разнообразить свой повседневный рацион. Методом проб и ошибок люди подбирали идеальное сочетание продуктов, чтобы готовое блюдо было вкусным и полезным, чтобы все ингредиенты в нем дополняли и подчеркивали вкус друг друга. Самые удачные рецепты старались сохранить, но многие находки были утрачены из-за того, что их просто не записали. Сейчас к созданию рецептов подходят уже с точки зрения науки, с точно выверенными пропорциями всех составляющих.

Это касается приготовления абсолютно всех блюд. Но нельзя по одному и тому же рецепту готовить разные сорта рыбы, мясные кулинарные рецепты также отличаются. Когда мы готовим дома, у нас никогда не получится сделать одно и то же блюдо совершенно одинаковым по вкусу - всегда будет разница, ведь все зависит от исходных продуктов, но это и замечательно! Точно также любой рецепт можно взять за основу, добавлять к нему тот или иной ингредиент, создавать свои уникальные и оригинальные рецепты.

Когда мы готовим дома, все ваше меню зависит и от предпочтений тех, для кого собственно делаются блюда. Некоторым нравится готовить из мяса и рыбы, другие предпочитают вегетарианскую и веганскую кухню. На каждый случай есть множество рецептов, но во всех них имеется один самый важный - это ваше хорошее настроение и любовь к тем, для кого вы делаете вкусную еду.

Пускай у вас все будет вкусно!

Рекомендуемые записи

Последние комментарии

  • Markus, спасибо за ценные профессиональные подсказки. Действительно, следуя им, блюдо буде... Автор Виктор.
  • Спасибо за отзыв и личный опыт приготовления риса.... Автор Виктор.
  • Юлия, спасибо! Думаю, Ваш совет будет интересен тем, кто тоже любит "покислее".... Автор Виктор.

Самое комментируемое

Топ комментаторов

Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar

Подвал

Счетчики посетителей