Главная страница

Слайдер

Овощи

Винегрет - обычный рецепт Винегрет — обычный рецепт
Полезные блюда Полезные блюда

Курица

Курица в соусе на сковороде Курица в соусе на сковороде
Как пожарить окорочка на сковороде Как пожарить окорочка на сковороде

Рыба

Как пожарить треску на сковороде Как пожарить треску на сковороде
Рыба семужного посола Рыба семужного посола

Последние записи

Новый салат из варёной красной свеклы

29.01.2022 0   260

Этот "Новый салат из варёной красной свеклы" похож на салат винегрет. Тем не менее это совсем другой салат с доступных ингредиентов. Он более нежный и очень вкусный! Готовиться за считанные ...

Вкусные котлеты купеческие на ужин

22.01.2022 0   201

Приготовьте котлеты купеческие по нашему рецепту — это рубленые котлетки из куриной грудки с добавлением твердого сыра. Получаются очень сочные, нежные и вкусные котлеты на ужин. Попробуйте! Отметим, ...

Вкусный салат с крабовыми палочками и овощами

23.11.2021 0   477

Вкусный салат с крабовыми палочками и овощами — простой в приготовлении, очень вкусный по содержанию, доступный по составу и незабываемый после еды. ...

Капуста тушеная с мясом индейки и соевым соусом

18.11.2021 0   154

Капусту тушеную с мясом умеют готовить все славянские народы. Я использую индейку и ещё добавляю в капусту соевый соус. Попробуйте приготовить по этому рецепту. Превкусно! Отметим, ...

Картофельные крученики с яйцом и луком на сковороде

13.11.2021 0   231

Картофельные крученики, приготовленные с начинкой из яиц и лука на сковороде, очень сытное и вкусное блюдо. Приготовьте по нашему рецепту. ...

Как приготовить мясо по-кремлёвски

07.11.2021 0   1904

Как просто и вкусно приготовить мясо по-кремлёвски. Это нежная и сочная говядина, которая два часа томится в сливочном масле с луком и специями. Готовое мясо неповторимое по вкусу и ...

Тушеный картофель с индюшачьим мясом и спаржей

13.10.2021 0   227

Тушеный картофель с индюшачьим мясом и спаржей — это несложное в приготовлении блюдо. Его может приготовить любой мужчина, проживающий в одиночестве. Только не ленитесь, приготовьте ...

Пирожки из картофеля с творожной начинкой

11.10.2021 0   134

Пирожки из картофеля с творожной начинкой обязательно понравятся взрослым и детям. Приготовьте это замечательное блюдо по нашему рецепту. ...

Мясо кролика в сметане

06.10.2021 0   173

Мясо кролика в сметане — это диетическое блюдо, очень сочное, нежное с ароматным запахом и неповторимым вкусом тушеное мясо. ...

Зелёный борщ с куриным яйцом и сметаной

29.09.2021 0   185

Зелёный борщ с куриным яйцом и сметаной — превкусное, полезное и сытное блюдо с выраженным кисловатым вкусом, который даёт щавель. В сочетании со сметаной, этот вкус приобретает более ...

Искусство кулинарии

Гостеприимные семьи всегда славились своим хлебосольством. Это же так здорово, когда в доме много вкусной и разнообразной еды, красиво оформленных блюд, изысканных лакомств. Которые, кстати, приготовлены из самых обыкновенных и повседневных продуктов. Иногда бывает достаточно одного \\\"секретного ингредиента\\\", чтобы привычный завтрак превратился в настоящее праздничное блюдо, поднял настроение на целый день. А ведь это очень важно, чтобы еда доставляла удовольствие - она лучше усвоится, принесет максимум пользы. Также важно, чтобы еда была красиво подана, украшена, чтобы от нее исходил присущий только этому блюду аромат. А что может быть лучше свежего домашнего обеда, который так и хочется съесть!

А какие замечательные бывают закуски или разнообразные бутерброды, чтобы перекусить перед обедом или ужином. А многочисленные сладости, пироги, напитки - чего только не бывает на кухне у щедрых хозяев. Каждый из них охотно поделится своим любимым рецептом.

Чтобы сделать все правильно, надо постичь искусство кулинарии, одно из самых загадочных и древних. Ведь сколько существует человечество, оно всегда старалось разнообразить свой повседневный рацион. Методом проб и ошибок люди подбирали идеальное сочетание продуктов, чтобы готовое блюдо было вкусным и полезным, чтобы все ингредиенты в нем дополняли и подчеркивали вкус друг друга. Самые удачные рецепты старались сохранить, но многие находки были утрачены из-за того, что их просто не записали. Сейчас к созданию рецептов подходят уже с точки зрения науки, с точно выверенными пропорциями всех составляющих.

Это касается приготовления абсолютно всех блюд. Но нельзя по одному и тому же рецепту готовить разные сорта рыбы, мясные кулинарные рецепты также отличаются. Когда мы готовим дома, у нас никогда не получится сделать одно и то же блюдо совершенно одинаковым по вкусу - всегда будет разница, ведь все зависит от исходных продуктов, но это и замечательно! Точно также любой рецепт можно взять за основу, добавлять к нему тот или иной ингредиент, создавать свои уникальные и оригинальные рецепты.

Когда мы готовим дома, все ваше меню зависит и от предпочтений тех, для кого собственно делаются блюда. Некоторым нравится готовить из мяса и рыбы, другие предпочитают вегетарианскую и веганскую кухню. На каждый случай есть множество рецептов, но во всех них имеется один самый важный - это ваше хорошее настроение и любовь к тем, для кого вы делаете вкусную еду.

Пускай у вас все будет вкусно!

Рекомендуемые записи

Последние комментарии

  • Markus, спасибо за ценные профессиональные подсказки. Действительно, следуя им, блюдо буде... Автор Виктор.
  • Спасибо за отзыв и личный опыт приготовления риса.... Автор Виктор.
  • Юлия, спасибо! Думаю, Ваш совет будет интересен тем, кто тоже любит "покислее".... Автор Виктор.

Самое комментируемое

Топ комментаторов

Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar

Подвал

Счетчики посетителей

English EN French FR German DE Italian IT Russian RU Spanish ES Ukrainian UK