Главная страница

Слайдер

Последние записи

Консервированная домашняя тушенка из кролика

Нежная домашняя тушенка из диетического мяса — это вкуснейшая консервация, которая долго хранится в погребе, не теряя свои вкусовые качества. В данном рецепте описан способ приготовления ...

Бутерброды со шпротами

Вкусные бутерброды — это всегда востребованное блюдо, которое готовится и в будний день, и к празднику. Поэтому предлагаем вам очередной вариант приготовления сытных бутербродов, ...

Алкогольная цитрусовая настойка

Цитрусовая настойка — это та же водка, только с насыщенным цитрусовым вкусом и ароматом. Такая настойка понравится и женщинам, и мужчинам, так как пьется она легко, приятно и непринужденно. ...

Суп с пельменями по-узбекски

Острый, густой и пряный суп с пельменями — это национальное блюдо узбекской кухни, отлично прижившееся и в других станах мира. Поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии отведать ...

Тонкие блинчики на фруктовом йогурте

Вкусные и тонкие блинчики с легкой фруктовой ноткой, которые готовятся на молоке и, конечно же, на фруктовом йогурте. При этом вкус йогурта берется абсолютно любой. Готовые блинчики ...

Закусочный торт со шпината и творожного сыра

Шпинатный закусочный торт, перемазанный творожным сыром — это красивая, вкусная и удобная закуска, которая отлично разнообразит и украсит любой стол. Такую закуску можно приготовить за сутки до празднования, обмотать ...

Лапша с морепродуктами

Сытная лапша с морепродуктами — это сбалансированное и вкусное блюдо китайской кухни, которое с легкостью можно приготовить дома. Отметим, что такое блюдо можно дополнять и грибами, ...

Тарталетки из хлеба с тунцом

Тарталетки из хлеба с тунцом — это вкусные тарталетки домашнего приготовления. Это не только доступно, но и очень просто! Поэтому предлагаем вашему вниманию рецепт тарталеток из тостерного хлеба с сытной начинкой из сливочного ...

Белая рыба, тушеная со сливочными грибами

Тушеная белая рыбка с лесными грибами в сливочном соусе – это вкуснейшее блюдо, после которого обязательно захочется облизать все пальчики! Даже название этого блюда звучит аппетитно ...

Суп-пюре со шпинатом, кабачком и горошком

Зеленый суп-пюре с нежной текстурой, насыщенным вкусом и ярким внешним видом — это быстрое в приготовлении горячее блюдо, которое подойдет на любой семейный ужин. Такой суп быстро готовится, ...

Искусство кулинарии

Гостеприимные семьи всегда славились своим хлебосольством. Это же так здорово, когда в доме много вкусной и разнообразной еды, красиво оформленных блюд, изысканных лакомств. Которые, кстати, приготовлены из самых обыкновенных и повседневных продуктов. Иногда бывает достаточно одного \\\"секретного ингредиента\\\", чтобы привычный завтрак превратился в настоящее праздничное блюдо, поднял настроение на целый день. А ведь это очень важно, чтобы еда доставляла удовольствие - она лучше усвоится, принесет максимум пользы. Также важно, чтобы еда была красиво подана, украшена, чтобы от нее исходил присущий только этому блюду аромат. А что может быть лучше свежего домашнего обеда, который так и хочется съесть!

А какие замечательные бывают закуски или разнообразные бутерброды, чтобы перекусить перед обедом или ужином. А многочисленные сладости, пироги, напитки - чего только не бывает на кухне у щедрых хозяев. Каждый из них охотно поделится своим любимым рецептом.

Чтобы сделать все правильно, надо постичь искусство кулинарии, одно из самых загадочных и древних. Ведь сколько существует человечество, оно всегда старалось разнообразить свой повседневный рацион. Методом проб и ошибок люди подбирали идеальное сочетание продуктов, чтобы готовое блюдо было вкусным и полезным, чтобы все ингредиенты в нем дополняли и подчеркивали вкус друг друга. Самые удачные рецепты старались сохранить, но многие находки были утрачены из-за того, что их просто не записали. Сейчас к созданию рецептов подходят уже с точки зрения науки, с точно выверенными пропорциями всех составляющих.

Это касается приготовления абсолютно всех блюд. Но нельзя по одному и тому же рецепту готовить разные сорта рыбы, мясные кулинарные рецепты также отличаются. Когда мы готовим дома, у нас никогда не получится сделать одно и то же блюдо совершенно одинаковым по вкусу - всегда будет разница, ведь все зависит от исходных продуктов, но это и замечательно! Точно также любой рецепт можно взять за основу, добавлять к нему тот или иной ингредиент, создавать свои уникальные и оригинальные рецепты.

Когда мы готовим дома, все ваше меню зависит и от предпочтений тех, для кого собственно делаются блюда. Некоторым нравится готовить из мяса и рыбы, другие предпочитают вегетарианскую и веганскую кухню. На каждый случай есть множество рецептов, но во всех них имеется один самый важный - это ваше хорошее настроение и любовь к тем, для кого вы делаете вкусную еду.

Пускай у вас все будет вкусно!

Рекомендуемые записи

Последние комментарии

  • Markus, спасибо за ценные профессиональные подсказки. Действительно, следуя им, блюдо буде... Автор Виктор.
  • Спасибо за отзыв и личный опыт приготовления риса.... Автор Виктор.
  • Юлия, спасибо! Думаю, Ваш совет будет интересен тем, кто тоже любит "покислее".... Автор Виктор.

Самое комментируемое

Топ комментаторов

Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar Avatar

Подвал

Счетчики посетителей